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神楽坂の人気パティスリーで特別感のあるスイーツを
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2025/12/27 更新
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前から憧れていたパティスリー。
ほぼ完全予約制のお店ですが、偶然空きがあることを知り購入できました。かなりラッキー。
◆ バルケット・オ・マロン（いちばんのおすすめ）
今回いただいた中で、個人的に一番おすすめのケーキ。
中にカシスが入っていて、マロンの濃厚さに甘酸っぱさが加わります。
タルト生地はしっとりとしていて、クリームとの一体感がとても良い。
マロンクリームだけでも楽しめますが、カシスと一緒に食べるとまた違った風味に。
大人向けでシックな印象のスイーツ。
◆ クレームブリュレ・バニラ
定番ながら、やはり美味しいの一言。
◆ クレームダンジュ・ア・ラ・マミー
とても華やかな見た目。
軽やかなチーズムースにラズベリーの甘さがよく合い、印象に残る一品。
◆ ショコラ・ノワゼット／ショコラ・プラリネ
どちらもチョコレートが主役のケーキで、中のクリームの風味が異なります。
パリッとしたチョコレートの下に、ふんわりしたクリーム。
王道の組み合わせながら、どこか一味違う完成度。
予約の取りにくさはありますが、その分特別感のあるお店。
年に一度の自分へのご褒美や、特別な日にいただくのにぴったりだと思います。