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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
フランス・ブレス地方の発酵菓子
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2026/01/31 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
大人向けのショコラバゲット
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2026/01/31 更新
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1月29日訪問。
ブレッサンヌ
を購入。
平日の昼過ぎ先客無し。
フランス・ブレス地方の発酵菓子。
ヨーグルトのような⋯クリームチーズのような⋯仄かな酸味のクレームドゥーブルとコクのあるカソナードの組み合わせ。
フワッと口溶けの良い不思議な食感のパンには驚ろき。
想像を遥かに超えてきました。
又伺います。