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どら焼き
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2026/02/05 更新
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散歩の途中で気になってたお店の前を通りかかり、吸い込まれるように店内へ。
鬼饅頭とかいろいろ売ってましたが、まずは大本命のどら焼き4種（つぶあん、芋あん、抹茶、栗）を購入しました。
まずは抹茶を食しました。
しっとりした生地に抹茶が練り込まれていて、中の餡を優しく包んでます。
餡自体は甘すぎず、すっきりした味でしつこさを感じずコーヒーにもよく合いました。日持ちがするので残りは計画的にいただこうと思います。
また他の菓子もトライしたいです。