1回
2025/11 訪問
白カビの王様と言われるブリーチーズのパンが美味しかった♪
Brie ブリー
Brie ブリー断面
スモークチーズのベーコンエピ
パン・オ・ショコラ
パン・オ・ショコラ断面
紅茶とイチヂクのクリームパン
紅茶とイチヂクのクリームパン断面
お店の外観
店内
店内
店内
お店の看板
2025/11/21 更新
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この日は平日金曜日。お昼前にお気に入りのパン屋さん「ゴジュウニチョウメベーカリー」さんを訪問、今回で3回目の訪問です。
毎度おなじみフレックスタイム制の活用で、またまた午前中に休みを取り、パン屋さんを訪問。仕事前にパン屋に行くのは、もう習慣になってますｗ
平日のお昼前はけっこうお店がすいていてゆっくりとパンを選べるので、最近はこのパターンが増えてきてます。
ということで、いつもどおり車でお店に向かい、お店のすぐ横にあるコインパーキングに車を停めて歩くこと30秒。12時前にお店に到着。お店は歩行者が慌ただしく行き交う道沿いにありました。
店内に入ると先客は2名。お店はこじんまりとしていて狭めで、レトロというか、どことなく落ち着くような、そんな雰囲気。店内こそ狭いものの、ラインナップはお店の規模の割には多めで、ところ狭しと様々な種類のパンが並んでいました。そして並んでいるパンはとてもおいしそう♪しかもこだわりを感じるようなラインナップ。
今回もじっくり悩みたい…ところでしたが、クルマを停めたコインパーキングは10分200円とぶっちゃけ高い！なので200円で抑えるために気持ち急ぎ目にパンをチョイス！
内心焦りながら気持ちだけは急いで、苦悩して選んだ4つのパンは次の通り。
「スモークチーズのベーコンエピ(259円)」
「Brie ブリー(270円)」
「パン・オ・ショコラ(259円)」
「紅茶とイチヂクのクリームパン(238円)」
・スモークチーズのベーコンエピ
使われているチーズがスモークチーズとのことで、ちょっと変わった味のエピが食べられると思い購入。パンの上に乗っている粒々がスモークチーズなのかな？厚み的には他店のエピと比較するとすこし薄いかもしれない。
パンの外側は少し硬めで食感もパリパリしてるんだけど、パンの中はしっとり。この食感のコントラストが素晴らしい！
ほんのりとしたベーコンの塩味、どことなく控えめなブラックペッパーで、味の主張はあまり強くはない感じ。チーズ感はあったけど、スモーク感はちょっと薄めだったかな。もちろんおいしいパンでしたけどね！
・Brie ブリー
ポップには「白カビの王様と言われるブリーチーズを使用した シンプルなバゲットサンドイッチ」と書かれていました。
ちょっとググってみたところ、ブリー・ド・モーというチーズが1815年のウィーン会議で「チーズの王にして、王のチーズ」と称賛されたそうです。多分ブリーチーズってのがブリー・ド・モーってことなんでしょう。
なんにせよこのパンは「王様」つまり「キング」の称号を持っているパンということ！王様の味はどれほどの味なのか、体験してみようではないか！ということで購入。
パンを切断する際、表面はかなりの硬さを感じる…。気を取りなおして断面をチェックすると、白カビチーズとハム、そしてその上下にはマスタードが塗られていました。
実際に食べてみると、パンはやはりハード目。チーズ単体で食べると、クセはあるけど、ゴルゴンゾーラみたいに人を選ぶ強烈な感じではなく、上品なクセといった感じ。
うまく表現できないけど、チーズ、ハム、バゲット、そしてマスタードが一体となってメチャクチャうまい！そして、マスタードがあるからこそより一層おいしく感じる！一番仕事をしているのはキングと言われている白カビチーズでもなければハムでもなく、マスタードじゃないかな？って思えるくらい、マスタードがいい仕事をしているように感じましたね。とてもおいしいパンでした♪
・パン・オ・ショコラ
このパンをチョイスした理由は、このお店の食べログさんの1枚目の画像で出てきて、とてもおいしそうだったので♪
パンの上にパラパラと乗っているのはこんがりと焼けたクラッシュアーモンド。食感はサクッという感じで、パンはしっかりと生地にバターを感じる！上に乗っているアーモンドもローストしているからなのかとても香ばしく食感もよい♪
そしてチョコレートも甘すぎず、パン全体と調和していておいしい！今まで私が食べてきたパンオショコラの中でもトップクラスのおいしさ♪
・紅茶とイチヂクのクリームパン
パンのサイズはやや小さめ。パン生地の黒い点は、おそらく紅茶の葉っぱなのかな？
パンを切断すると、カスタードクリームとイチジクの果実が顔を出してきました。よく見るとクリームにはバニラビーンズが入っているようですね。
パンを口に入れると、ほんのりと紅茶の香りを感じて良き♪そしてイチジクとクリームの甘みがマッチしておいしい。思ってた以上にイチジクがしっかりと入っていて、イチジクの甘みと種のつぶつぶ感をしっかりと味わえるパン。これもとてもおいしいパンでした♪
まとめますと、どのパンもとても美味しそうに見え、今回いただいたパンは4つともハイレベルでおいしいパンたちでした♪さすがくり返し食べログ百名店に選ばれてるだけありますね。
また、入り口にあった看板には「当店では自家製酵母を使い、安心安全な材料を厳選して一つ一つ心を込めて手造りしております」と書かれており、素材や材料にもこだわりを感じられるとても素敵なお店だと思いました。
そういえばコインパーキングの時間ですが、私がパンを選んでいる最中に急にレジが混みだしたせいで、10分200円をオーバーして、400円を支払うハメに！クルマでお店に行かれる場合でお店近くのコインパーキングを利用される際にはご注意くださいませ。
ごちそうさまでした！