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レンコンパン
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レンコンパン断面
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りんごちゃん
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りんごちゃん断面
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サクサクあんこもち
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サクサクあんこもち断面
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チョコとイチジクの白ワイン煮
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チョコとイチジクの白ワイン煮 断面
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この日は土曜日で、いつものように1日かけて車でパン屋さんめぐり♪
大阪のパン屋2店舗、尼崎市のサンドイッチ屋2店舗をまわってから、この日5店舗目として兵庫県西宮市の「ブーランジェリー ミヤナガ」さんを訪問。
お店近くのコインパーキングにクルマを停め3分ほど歩いて12時前にお店に到着!お店はお客さんがわんさかいて大混雑!店内は身動きが取れないほど。
このミヤナガさんですが、今年の5月に初訪問していて、今回はリピート訪問ということになります。
まずはお店に入ってラインナップをチェック。品ぞろえは普通くらいで、売り場には空きスペースがありました。お昼前だし売り切れたのかも?
パンは具が入ってないイングリッシュマフィンや、ライ麦パンなどのシンプルなものは100円を切るリーズナブルな価格で売られていました。また、王道系のパンは少なめで、ひと工夫、ふた工夫されているものが多い印象を受けましたね。
今回購入した4つのパンは次の通りです。
「レンコンパン(280円)」
「りんごちゃん(280円)」
「チョコとイチジクの白ワイン煮(227円)」
「サクサクあんこもち(270円)」
・レンコンパン
パンを物色中に、焼き立てパンとのことで陳列されたパン。レンコン、ベーコン、皮つきのチーズにマスタードとおそらく黒こしょうがかかっていますね。
パンを切断すると「シャクッ」という感じの手応え。断面を見ると、レンコンがしっかりと入っていました。
ひと口かじると、まずレンコンの食感がしっかりと感じられてすばらしい!味はチーズとベーコンとマスタードが調和していて当然ながらうまい!
味、食感、価格すべてがすばらしい!超おススメのパンですね!焼きたてにつられてよかった♪
・りんごちゃん
パッと見た感じは、なんのパンなのかわからない感じ。名前に「りんご」と入っているのでリンゴ系のパンだろうと思い、チョイスしてみたんだけど・・・
試しにパンを開いてみると、クリームがしっかりと入っていました。てっきりリンゴのコンポートとかが入っていると思ってたんだけど・・・いや~、完全に虚を突かれましたね。
断面を見ても、クリームはしっかりと詰まっているけど、やっぱりリンゴのコンポートは無さげ。
食べてみると、パン生地はやわらかめで、もろいパイ生地のような感じでホロホロ崩れていく感じが良き。クリームはもちろん甘く、パン表面の粉糖も甘みを追加してくれていてうまい!
正直りんご感はそれほど強いわけではないけど、クリームパンとして考えれば、かなりうまいクリームパンでした!
・チョコとイチジクの白ワイン煮
お店一番人気というポップが添えられていたパン。パンの断面を見ると、イチジクがしっかりと入っている。
食べてみると、パン表面のテラテラしている部分にはキャラメル系の味がうっすらと感じられる。
肝心のお味は・・・メチャクチャうまーい♪
単純なイチジクの味という感じではなく、チョコレートがコクのある甘さを出しているのか、深みのある味わい。一番人気なのも頷けるし、何と言っても値段が227円なのが驚き!
・サクサクあんこもち
ポップには「パイみたいな生地にあんことおもちが入っています」と書かれていました。
パンを切断して中身をチェックしてみると、あんこがこれでもか!というくらいギッシリつまっている。ただ、断面からはおもちが見えないぞ・・・
まあ、まずは食べてみようということでひと口パクリ!このパンの半分はあんこですと言わんばかりにあんこだらけ!ただ、やっぱりおもち感はほとんど感じられない・・・
生地は薄いながら存在感のある生地で、あんこだけを食べているという感じではなく、しっかりパン生地とあんこを食べていることが感じられる。もしかしてパン生地におもち要素が存在していた?色々書いたけど、このパンもめちゃおいしかった♪
まとめますと、味はバリエーションに富んでいて楽しく、全体的にかなりハイレベルだと感じましたね!実際に今回いただいたパンはすべてバツグンにうまかったです!具材と調理にも工夫をしているのが、お店のポップやラインナップを見て感じられましたね!
いやー、前回行ったときもおいしいと感じていたけれど、今回の満足度は前回以上!本当に満足も満足!大大大満足♪
今回購入したパンはすべて200円台と、値段もリーズナブルだし、私が今までいったパン屋さんの中でも最高クラスのベーカリーですね!
ごちそうさまでした!