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クラフティストロベリー
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クラフティストロベリー断面
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クロワッサン
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クロワッサン断面
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ブラックカカオブリオッシュクリーム
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ブラックカカオブリオッシュクリーム断面
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ベーコンエピ
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ベーコンエピ断面
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お店の外観
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店内
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提携駐車場について
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この日は土曜日で、恒例のパン屋巡りデー。この日は大阪~兵庫にかけて5店舗のパン屋さんをクルマでまわっていました。
4店舗目のお店として兵庫県神戸市兵庫区にあるパン屋さん「メゾンムラタ」さんを訪問。
メゾンムラタさんと言えば、2025年11月26~12月9日にあべのハルカスの催事場にて開催されていたパンのイベント「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」にも参加されていて、コラボしているメロンパンを食べたんですがそれがめっちゃおいしかったということで訪問することに。
お店に着いたのは14時ごろ。お店があったのはアーチのないさびれた雰囲気の商店街といった感じだったんですが、メゾンムラタさんだけはお昼を過ぎた14時頃なのにお客さんが入りきらないくらい盛況で笑えるくらいギャップを感じましたw
店内はお客さんでいっぱい!そしてお店の外にはお客さんが5人くらい並んでいたので、しばしの間待ちぼうけ。やっぱり人気があるお店なんだなと実感すると同時に期待が高まる♪
5分ほど待ってようやく店内へ。店内はややせまい感じだったんですが売り場いっぱいに並んでいるパンはめっちゃおいしそうなパンだらけ!
悩みまくったので、店員さんにおススメのパンを教えてもらいながら、4つのパンを購入しました。
「クロワッサン(280円)」
「ベーコンエピ(250円)」
「ブラックカカオブリオッシュクリーム(250円)」
「クラフティストロベリー(330円)」
・クロワッサン
お店のおすすめとのことでチョイス!表面が黒みがかっているくらいのは焦げ?
さっそくいただいてみると、ザクザクはしておらずパンの生地はしっとりしていてきめ細やかな感じがする。
ガツンとくるような強烈な味ではなく、優しい味がじんわりと口に広がるというか・・・これは朝に食べたくなる味ですね♪
ジャムやハチミツで味を追加しなくてもそのままでおいしく食べられましたね!むしろそのままが1番おいしい気がする。このパンが人気になる理由が分かったような気がしますね
・ベーコンエピ
店員さんのおススメされたこととあまり見ないような変わった形のエピで、興味を引かれたのでチョイス。
切断してみたところ中には特になにも仕込まれてなさそう。なので具材としては最初から見えているベーコンとあらびきコショウといった感じ。そして、けっこう硬そうな雰囲気。おそるおそるパンをかじってみる。おっ、表面は硬いけどちゃんと歯が入るぞ!
味としてはシンプルな味わいながらパンを口内でゆっくりと咀嚼していくとパンのうまみがじわじわと湧いてきてめっちゃおいしい!
そしてブラックペッパーがきいていてじんわりと毛穴がひらく感じでしたね。
このパンは余計な味付けをしたりせず小細工なしの真っ向勝負をしていると感じました。それでいてめっちゃおいしいからパン職人さんの技量と素材のよさが光っているすばらしいパンですね!
・ブラックカカオブリオッシュクリーム
黒いパンとか珍しいなということでラインナップをチェックしてる時点で興味をそそられてましたw
このパンだけでなく、いろんな種類のブラック系のパンがあって、どれか1つはブラック系のパンを買ってみようと思い、一番食べてみたいヤツを選んだ結果、これが選ばれました!
パンの頂点部分にはクラッシュピスタチオがパラパラとかかっていました。そして断面をみると、クリームで別のクリームを包みこむ形で2種類のクリームが入っていました
ポップによると1つはピスタチオクリームで、もう1つはシャンティクリームとのことです。
まずはパン生地だけをパクリ。パン生地は黒いけど、色合いほどほろ苦さは感じない。けれどクリームと一緒に食べることで生地のほろ苦さをより感じられて一層おいしくなった♪
黒いパン生地は映えだけじゃなくてちゃんと味でも仕事してますね(^^)また、クリームが2種類が別々に存在していることで味の強弱が生まれて・・・これはうまいっ!!!
食べ進めていくほどにおすすめしたくなるおいしいパンでしたね♪
・クラフティストロベリー
見た目的においしそうだったけど何が入っているかわからなかったのでこのパンについて店員さんに訊いてみたら、店員さんが丁寧に説明をしてくれて、食べてみたくなったのでチョイス。
パイ生地の中にはカスタードクリームとベリー系(多分イチゴ)、そしてカヌレが入っているとのことでした。
早速食べてみると、おおっ!めっちゃうまいぞ!
パイ生地はザクっとしていて香ばしくクリームも決して甘すぎない感じでイチゴの酸味もかなりいい仕事!カヌレが入っていることによってコクが出ているというか味に深みが増すというか・・・味のバランスが素晴らしいパンですね!
まとめますと、いただいたパンすべて満足度が高く、期待していた通り・・・いや、期待を超えてくる名店でした。
パンは見た目も魅力的で見ているだけでもワクワクでき、パンを選ぶ楽しさにあふれたすばらしいお店だと思いました!
あと、たまたま店主さんと話せるタイミングがありまして、とても明るくて気さくな方でした。また、店主さんの人柄が影響しているのか、同じく店員のみなさんも明るく気さくな方ばかりで接客もすばらしかったです♪
パンの見た目、味、接客、これらすべてがハイレベルなすばらしいお店で、ぜひまた行ってみたいお店ですね(^^)
そういえば、メゾンムラタさんのお店の左側面に自動販売機があるんですが、そこでは何と冷凍パンが売られていました。
お店では保冷剤は販売されていませんでしたので、冷凍パンを購入して翌日以降に食べられる方は、保冷剤と保冷バッグを持っていかれることをおススメします!
あと、駐車場についてですが、お店の張り紙の情報によると提携しているパーキングがあるようです(添付の画像参照のこと)。
ごちそうさまでした!