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カリッとベーコンエピ
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カリッとベーコンエピ断面
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クニャーネ
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クニャーネ断面
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生フルーツサンド
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お店の外観
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駐車場(おそらく第2)
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店内
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店内
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店内
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この日は土曜日で、京都方面でパン屋さん巡りを開催。
地元の大阪からクルマで高速をとばして京都府宇治市にある名店ベーカリー「たま木亭」さんを訪問。
第2駐車場にクルマを停めて歩いてお店に向かう。たま木亭さんには過去3回ほど訪問しており、今回はリピート訪問です。
土曜日の朝10時ごろだったんですが、この日は珍しくお店の外で行列ができておらず、すんなりと店内に入ることができました。
相変わらず店内にはめちゃくちゃ美味しそうな多種多様なパンがたくさん並んでいて、いつものことながらかなり悩むハメになりました。
今回購入した3つのパンは次の通りです。
「カリッとベーコンエピ(388円)」
「クニャーネ(313円)」
「生フルーツサンド(594円)」
・カリッとベーコンエピ
包丁で切断してみると、ザクザクザクッと小気味の良いが響く。かなりハードそうな感じ。
食べてみると、焦げている部分は香ばしさというかほろ苦さもあって美味い。さらにベーコンは長くて分厚いのがズドンと入っておりしっかりと塩味を効かしてくれていて、そこにブラックペッパーのスパイシーさが加わる上にガーリックの風味まで感じられて･･･これは美味い！！！
どちらかというと王道的なエピで、ベーコンエピ自分史上TOP3に入ると思えるくらい美味かった！
あと、パンは外側がけっこうハードだけど中は案外しっとりとしていました。そしてなによりもパン自体がおいしく、噛むほどに美味しさが増していくのが高ポイント✨
・クニャーネ
数量制限がある商品でポップには「1家族2本まで」と書かれていました。数量制限があることから予想はつくかもしれませんがお店でも人気の商品です。
切断すると、生地がザクッと音を立てる！クロワッサン生地なのにしっかりとした硬さの生地ですね！断面を見ると、クリームがスキマなく穴いっぱいに詰まっていますね。
食べてみると･･･うまい！うますぎるっ！！もう少し具体的にいうと、食感がザクザクしていて素晴らしいのと、香ばしさも感じられるのがグッド！！
似たような商品はいろんなパン屋さんでもありますが、食感、香り、味、すべてがトップクラス！たま木亭さんに来れる人はぜひこれを味わってほしい！
・生フルーツサンド
赤黄緑と信号機を思わせるような並び。イチゴ、バナナ、キウイフルーツ、そしてもうひとつイチゴと並んでいる。
食べてみてまず驚かされたのはパン生地がすごくおいしい！くちどけがよくて、フルーツとクリーム、これらの邪魔をしてこないんですよ。
あと、フルーツの配置がいい感じでひと口ずつ味わいが変わるのもイイですね！個人的にはイチゴとクリームの組合せが一番好きでした♪
まとめますと、さすが食べログ京都ナンバーワンのパン屋さんと言いたくなるくらい充実したラインナップこだわりが感じられて、おいしそうなビジュアル、そして大満足のおいしさで心から楽しませてくれました♪
本当に魅力的なパンが多くて一度行っただけでは全然足りない･･･これはもう定期的に通いたくなっちゃいますね♪
駐車場も充実していてお店の前に数台分と第2駐車場、それ以外にもたしか第3駐車場もあってクルマでも行きやすいパン屋さんでもあります。
ただ、今回はたまたま並ばずにお店に入ることができましたが基本的には行列ができるお店と認識したうえでお店に行った方がイイかもしれませんね
ごちそうさまでした！