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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
溶岩焼きで楽しむ旨みたっぷりの焼肉とホルモン！
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2025/12/27 更新
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店名
焼肉・ホルモン・溶岩焼き いち。
住所
広島県広島市中区幟町14-5 第三広共ビル 2F
最寄駅
広電「銀山町」電停より徒歩約2分
広電「胡町」電停より徒歩約3分
広島市中区幟町にある「焼肉・ホルモン・溶岩焼き いち。」さんに行ってきました。
路面電車の電停から近く、アクセスが良いのがまず嬉しいポイントです。ビルの2階にあり、少し隠れ家的な雰囲気もあって、大人の焼肉といった印象を受けました。
こちらのお店の大きな特徴は、溶岩プレートでお肉を焼くスタイルです。普通の網焼きとは違い、溶岩の遠赤外線効果でじっくり火が入るため、お肉の旨みを逃がしにくいのが魅力です。実際に焼いてみると、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーで、素材の良さがしっかり感じられました。
焼肉はもちろん、ホルモンの種類も豊富で、新鮮さが伝わってくる味わいでした。脂がしつこくなく、噛むほどに旨みが広がるので、お酒との相性も抜群です。溶岩焼きのおかげか、煙やニオイが思ったより少なく、服に焼肉のニオイがつきにくいのも地味にありがたいポイントだと思います。
店内は落ち着いた雰囲気で、デートや友人同士の食事、仕事終わりの一杯にも使いやすそうです。スタッフさんの対応も丁寧で、焼き方の説明なども分かりやすく、初めてでも安心して楽しめました。
しっかり美味しいお肉を、少し大人な空間でゆっくり味わいたい時にぴったりのお店です。広島市内でいつもと少し違う焼肉を楽しみたい方には、ぜひ一度足を運んでほしい一軒だと思います。