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夜の点数：4.4
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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さすがの金舌
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2026/01/02 更新
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白金店はお邪魔したことありますが、赤坂店は初めてです。赤坂の喧騒を忘れさせる洗練された路地裏に佇むこちらは、30日間じっくりとドライエイジングを施すことで肉本来の濃厚な旨味と香りを極限まで引き出した名物「熟成 金舌」をはじめ、厳選された最高級の黒毛和牛を贅沢に使用し、口の中でとろけるような官能的な食感が愉しめる「プラチナユッケ」や、土鍋ご飯など、肉職人の卓越した技術と創意工夫が凝らされた至高のコース料理を堪能できるのが最大の魅力です。
店内は温かみのある木目とモダンな意匠が融合した気品溢れる和の空間が広がり、目の前で鮮やかな手さばきを愉しめるライブ感満載の白木のカウンター席から、プライバシーが守られた静謐で格調高い完全個室まで完備されているため、五感を刺激する極上の美食体験と、大切な人との語らいに相応しい落ち着いた大人の隠れ家のような上質な雰囲気が見事に調和しています。今回は個室にて案内していただき贅沢な時間を過ごさせていただきました。