bar_Lazoアツユキさんが投稿したジャンクマニア(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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外食日記

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閉店ジャンクマニア宮崎/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

素材と無化調に拘った激旨ラーメン

【醤油らぁめん ¥1,380】
TP飛来幸鶏半熟煮卵¥200

バチバチに素材に拘る
店主が創り出す極上スープは
東京の醤油系の有名店にも
負けず劣らずな一杯を
提供してくれるお店

麺は佐野実氏創業の
『支那そばや』
から仕入れるつるんとした
喉ごしの良い宮崎では
珍しいタイプの麺を使用

黒豚チャーシュー2枚
メンマ、九条葱
というシンプルな
トッピングがスープと麺を
邪魔しないけれど
脇役に甘んじてないぜ!
という感じが又面白い

店名もさることながら
店主さんのラーメンへの
尖ったこだわりも
とても魅力的なラーメン店
【ジャンクマニア】
今後も色々と
楽しませてくださいね♫
応援してます✌️

今回も美味しい一杯を
有難う御座いました♪
又伺い〼ご馳走様でした

2025/10/09 更新

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