3domeshi_lifeさんが投稿した麺処ゆずラボ。(東京/神田)の口コミ詳細

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三度の飯より食べ歩き旅日記

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麺処ゆずラボ。岩本町、秋葉原、神田/ラーメン、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

辛・痺・香、決まり手ーー柚子

Point
柚子と出汁にこだわった新感覚「TRYラーメン大賞 新店部門」で上位に入賞するなど評価

柚子好きの方にオススメ‼️
店名の通り柚子の風味が全面に押し出した麺を楽しめる

辛さ・痺れのカスタマイズができ、味の調整
辛さ(0.5〜3)痺れ(0〜3)

シックで清潔感あるカウンター中心の店内で女性おひとりでも入りやすい雰囲気✨

☕️Menu☕️
【ゆず香る汁なし担々麺(追い柚子果汁付き)】➕【ご飯(小)】
安定の券売機の一番左の人気No.1を注文️

濃厚ダレと平打ちの太麺がよく絡む
辣油の辛さと花椒の痺れ、肉味噌の旨味を柚子の爽やかな風味と酸味がまとめ上げる♨️

追い柚子果汁を途中でひと回し
香りがさらに立って、爽快感が増す‼️ちょっとずつ調整するのが吉⭕️

麺を食べ終わった後、残ったタレにご飯をインリゾット感覚で最後まで楽しめる一杯

2026/01/25 更新

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