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【北海盛り合わせ】
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【毛蟹の甲羅詰め】
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【つぶ焼き】
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【ラムタタキ】
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【アスパラベーコン串】
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【新生姜の肉巻天ぷら】
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【だし巻き玉子】
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【もずく酢】
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【ラーメンサラダ】
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【お通し】
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【帆立バター醤油焼き】
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【うにの炙り焼き】
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【牡蠣】
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【一鮮万漁 すすきの店】
2025.10.21
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ワクワクしながらすすきのをパクパク散歩✨
この日は海鮮が恋しくて、「一鮮万漁」さんに突撃～っ‼️
店内は落ち着いた雰囲気で、まさに“大人のパックマン”もゆっくりくつろげる空間✨
カウンターにはピカピカの魚たちが並んでて、もうそれだけで食欲ゲージMAX
まずは名物っぽい「毛蟹の甲羅詰め」✨これがもう…蟹の旨味がギュギュッと詰まってて、ひと口ごとに北海道の海を感じるやつ‼️甘みとコクのバランスが絶妙で、思わず無言でパクパクタイム突入
続いて「北海盛り合わせ」
まぐろ、ぶり、ほたて、いか、ほっき貝、サーモン、カツオと、ラインナップが豪華すぎる‼️全部ネタが分厚くて新鮮✨✨特にほたての甘みと、ほっきの歯ざわりは感動レベル刺身好きにはたまらない一皿
「牡蠣」は濃厚クリーミーで旨みMAX‼️
大きめの牡蠣だから満足度もあって最高‼️
「帆立バター醤油焼き」は言わずもがな最強！！
やっぱり帆立×バター×醤油=幸せ‼️
最初にバター醤油考えた人天才！
パックマン感謝‼️
「ラーメンサラダ」は北海道名物ということで注文
ごまだれが濃厚で、シャキシャキ野菜との相性バッチリ箸が止まらない〜
「つぶ焼き」はコリコリ食感が楽しくて、噛むほどに旨味がじゅわっ日本酒と一緒にパクッといけば、口の中が宴会状態
「ラムタタキ」は珍しくて頼んだけど、これが大正解
臭みゼロでやわらかく、噛むほどにラムの甘みがじんわり広がる〜✨
「アスパラベーコン串」や「新生姜の肉巻天ぷら」も、居酒屋の定番ながらクオリティ高し
特に新生姜の爽やかさと肉のジューシーさが最高コンビ
締めの「だし巻き玉子」もふっくらジューシーで、出汁の香りがふわっと広がって癒される〜
どの料理も丁寧に作られてて、まさに“北海道のうまいもん全部入り”って感じ✨
店員さんの接客も気持ちよくて、終始ハッピーな気分
すすきのに来たら、また絶対寄りたいお気に入り店ができました