この口コミは、パックマングルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鶏の旨みが泡で爆発してた✨
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【ワンタン入り泡鶏白湯】
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【ライスザンギセット】
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【締めのアイス】
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2025/11/19 更新
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【とりたまファーム】
2025.10.30
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どうもどうも〜パックマンです
今回は札幌・清田区の とりたまファーム さんに突撃してきました✨
前から評判を聞いててワクワクしながら行ったんだけど、案の定というか…余裕で期待超えてきた‼️
今回食べたのは ワンタン入り泡鶏白湯。
まず見た瞬間からふわっふわの泡にテンション爆上がり✨
この泡、ただの演出じゃなくて“旨みの膜”なんよ…！
スプーンで口に運ぶと、鶏の濃厚な旨みが一気に広がるのに、あと味がめっちゃ軽くてどんどん飲めちゃうタイプ
鶏白湯って重たいイメージある人もいると思うけど、ここは濃いのに重くない絶妙バランスで「これ毎日飲めるんだが？」ってなるやつ✨
そしてワンタン‼️
これがまたとろ〜っとしてて、中の餡はしっかり旨い✨
スープとの相性が抜群で、スプーンにワンタン＋泡スープ乗せて食べた瞬間に優勝
ワンタン単体でも美味しいのに、泡鶏白湯とのコンボで完全に仕上がる
麺は“細すぎず太すぎず”のストレート麺で、存在感しっかり
泡スープに負けないバランスで、最後までずっとスープと麺の相性が良いまま楽しめるのもポイント高い✨
店内も落ち着いてて居心地良くて、丁寧な仕事がそのまま一杯に詰まってる感じ。
清田区にこんなこだわり系の鶏白湯があるの、ほんとありがたい…
濃厚鶏白湯が好きな人も、泡系初めての人も絶対ハマる一杯でした！
また別メニューも食べに行くしかない
ごちそうさまでした✨