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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
洗練された“本物”の焼肉。
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【シャトーブリアン】
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【究極の黒タン薄切り】 【特製冷麺】【カクテキ】
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左【究極の黒タン薄切り】 右【シャトーブリアン】
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【牛ヒレカツサンド】
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【シャトーブリアン】
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【シャトーブリアン】
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左【とろけるロース】右下【牛ヒレカツサンド】 右上【究極の黒タン厚切り】
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2025/11/20 更新
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【焼肉うしごろ 銀座並木通り店】
2025.10.31
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どうもどうも〜パックマンです
今回は銀座の 焼肉うしごろ 銀座並木通り店 さんに行ってきました！
しかもここ、
食べログ百名店2025受賞店
さらに ᕼOTレストラン2025受賞店
そしてビールは 神泡 超達人店✨
はい、もうこの肩書きだけで絶対うまいの確定してるのに、実際行ったら想像の3倍うまかった…
まずは 【究極の黒タン厚切り】
これ、厚切りを超えて“極厚の柔らかさ爆発モデル”みたいなやつ。
歯がいらないレベルのやわらかさで、噛むと旨みじゅわ〜
美味すぎてリピートしてもう一回頼んだの、完全に正解。優勝
次に究極の【黒タン薄切り】
究極の黒タン厚切りとはまた違った良さがある！
これは好みかも！！！
パックマンは厚切り派！！
とは言っても薄切りと言う割には薄くない！！笑
どっちも美味しい！！
【とろけるロース】 は名前そのまんま。
口に入れた瞬間スッ…って消えるのに旨みだけ残る奇跡みたいな肉✨
軽い脂の甘さが最高で、ロースの価値観ちょっと変わったレベル。
そして主役級の 【シャトーブリアン】
これはもう肉界の宝石
ふわっとほどける柔らかさで、噛むたびに上品な甘みと香りが広がる…銀座で食べるシャトーブリアン、説得力えぐい✨
ここで一旦【カクテキ】
程よい辛さで辛いの苦手な方でも美味しく食べれると思う！！
〆の 【特製冷麺】 はキリッと冷たくて、麺のコシもしっかり。
焼肉の後に食べるとリセット力ハンパなくて、「これで終わるのが正解」ってなるやつ✨
そして全員頼んでほしいのが 【牛ヒレカツサンド】
衣サクッ、中はピンクでしっとり…
噛んだ瞬間「あ、これ商品じゃなくて作品だ…」ってなるやつ✨
これはマジで必食。
食べログ百名店2025＆HOTレストラン2025をW受賞してる理由が一口ごとに分かるし、
神泡のビールがまた肉に合うんだよね✨
とにかく全工程が完璧すぎた
銀座で最高クラスの焼肉行きたい人は、ここ行けば間違いなし！
また絶対行く✨
ごちそうさまでした