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バサノバ新代田、東松原、世田谷代田/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
エスニック好き必見！心まで満たす“魔性の一杯” バサノバ！
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2025/11/28 更新
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新代田駅すぐ、羽根木にひっそり佇む名店【バサノバ】
ここで味わえる グリーンカレーソバ が、本当に一度食べたら忘れられない絶品です…！✨
気付けばもう10回以上リピートしているほど、魅力がギュッと詰まった一杯をご紹介します。
まずスープ。
エスニックの香り全開で、グリーンカレーの濃厚なコクとスパイシーさが絶妙なバランス✨
「辛いのが得意じゃなくても飲み干せる」レベルの美味しさで、旨味と爽やかな辛さが癖になります。
気づいたらレンゲが止まらなくなるやつです…
麺は存在感たっぷりの 太縮れ麺。
もちもち食感がスープをしっかり持ち上げ、口に入れた瞬間の幸福感がすごい…
さらに大きめカットのメンマも豪快で、食べ応えがあって最高！
そして何よりおすすめしたいのが、
残ったスープ × ライス の最強コンボ！！
スープがまろやかにお米に染み込み、まるでグリーンカレーリゾットのような満足感✨
卓上にある 唐辛子昆布をちょい足しすると、旨さがさらに爆発します。
この昆布、ご飯との相性が天才的なのでぜひ試してみてほしいです！
店内はカウンター中心で、テーブル席は2つだけのコンパクトなつくり。
その分、作り手のこだわりがダイレクトに伝わる雰囲気で居心地も良し♀️
ちなみに原宿にも店舗があるので、アクセスしやすいのも嬉しいポイント。
エスニック×ラーメンの最高の融合を味わいたいなら、バサノバのグリーンカレーソバは絶対に外せない一杯！！✨
リピートしたくなる理由が一口ごとに伝わります！