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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/12/07 更新
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村上市で有名な鮭のコースが食べれます。11月の週末に行こうと2週間に電話したところ、事前予約分はいっぱいと言われ、当日の9時半から店頭で予約を受けるとのこと。当日10:30に到着したところ、14時の予約が一枠だけ空いていました。
コースは3千円代から、品数によって高くなっていきますが、1番安いコースに珍味5点セットを追加。料理が運ばれると丁寧に店員さんが説明してくれて、ゆっくり味わって食べることかできました。
全体的に冬の保存食ということもあってか、塩気が強く、お酒や米にあう感じです。
新米の時期だったこともあって、お米が最高に美味しかった！一杯目は塩引き鮭で、山盛りの二杯目はおかずとお茶漬けでお腹いっぱいいただきました。お茶漬けの出汁は味がついてたけど、お茶だけで十分だと個人的に感じました。
松尾芭蕉が宿泊した地で、美味しい時間でした。