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酒処つかさ天王寺、天王寺駅前、大阪阿部野橋/居酒屋
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新鮮な魚とお寿司、焼鳥、串カツ、日本酒と、、、
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ヒラメのお造りと大葉に隠れているツマが最高
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シラス串カツと蓮根串カツ
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2025/10/05 更新
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何度もリピしていますが、何を食べても美味しいです。
今回はトロサワラの霜造をいただきましたが
口の中でトロける美味しさに驚愕。
皮も別添えでパリッと炙られていてクセになりそう。
造りのツマも彩どりのプチマリン、ミョウガ、大葉、紅たで、のミックス、細かい所まで
行き届いているのが嬉しい。
このツマのバランスが最高でこれだけでも
アテになります。
極め付けは串カツのメニューにあるシラスの串カツ。
串カツなのにシラスって？
運ばれてくると練り物のような平な見た目。
一口食べると練り物とは程遠く、ちゃんとシラスです。
初めて食べましたが、久々に感動する味に
出会えました。