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夜の点数:3.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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美味しいフィッシュ&チップス
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2025/12/13 更新
黄金色に揚がったフィッシュアンドチップスは、衣の外側が心地よくカリッと音を立て、噛んだ瞬間に湯気がふわりと立ちのぼる。中の白身は蒸されたようにしっとり柔らかく、ほろりとほどける甘みが広がる。塩気と油の香ばしさが、素朴なのに忘れがたい余韻を残す一皿だ。仕上げにビネガーを振れば爽やかな酸味が広がり、タルタルを添えるとコクが増して別の表情に。一口ごとに味が変わり、冷えたビールを流し込めば相性抜群。思わず笑みがこぼれる、最高の一日だった。