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夜の点数：3.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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トラフグの刺身最高！
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2026/01/18 更新
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今年最初のトラフグをいただきました。身の締まりが良く、しっかりとした歯応えがあり、噛むほどに旨みが広がる素晴らしい味わいでした。
イカと伊勢海老のお造りは鮮度抜群。特にイカはいつも以上にコリコリとした食感で、歯応えの良さが印象的。伊勢海老も甘みがあり、素材の良さを存分に楽しめます。
鮑は贅沢に一人一つずつ。バター焼きで提供され、香ばしさとコクが鮑の旨みを引き立てており、まさに至福の一皿でした。