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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.6 ］
居酒屋
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2026/02/08 更新
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最初は店名に惹かれた。
「煮売屋 だいごみ」という、どこか真っ直ぐで誤魔化しのない響き。その印象は、料理を食べて確信に変わる。
煮込みは、素材と出汁の関係がきれいに整理されている。濃さで記憶に残すタイプではなく、「また食べたい」という感覚を残すタイプ。だから、ふとした日に思い出す。
店内は落ち着いていて、赤坂見附という立地を忘れさせる。騒がしくない、でも静かすぎない。その中間が心地いい。
この店は、特別な日に行く場所ではない。
でも、何でもない日を“ちゃんとした夜”にしてくれる。
それが「だいごみ」の一番の価値だと思う。