カネチカグルメさんが投稿した炭火焼き・鮮魚料理 よりみち(東京/新橋)の口コミ詳細

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炭火焼き・鮮魚料理 よりみち新橋、汐留、内幸町/居酒屋、海鮮、焼き鳥

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

やみつきになるお店!

友人と行きました。料理は炭火焼きと鮮魚料理を軸に構成されており、素材の扱いが丁寧な印象でした。炭火焼きは香ばしさが前に出すぎず、火入れが安定しているため、肉や魚それぞれの旨味が分かりやすく感じられます。表面だけが強くならず、中まで均一に仕上がっている点が好印象です。鮮魚料理は余計な味付けをせず、鮮度や身の食感をそのまま楽しめる内容でした。揚げ物や一品料理も油っぽさが控えめで、全体の流れを崩しません。複数品を頼んでも重たくならず、食事として自然に楽しめる料理構成だと感じました。

2026/01/29 更新

1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

また行きたいです!

ふらっと立ち寄りました。店内は肩肘張らない雰囲気で、仕事帰りでも自然に立ち寄りやすい空気感でした。料理は炭火焼きと鮮魚を中心とした構成で、魚は鮮度の良さが分かりやすく、食感も良好です。炭火焼きの料理は香りが強すぎず、素材の味を活かした仕上がりでした。味付けは全体に濃すぎず、食事としても飲みの場としても使いやすい印象です。提供のペースも落ち着いており、会話をしながら無理なく食事を進められました。

2026/01/18 更新

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