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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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浅草で飲むならここで決まり【居酒屋 みらいちず】
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2025/10/12 更新
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全国を飛び回る伝説の営業マンです。
本日の会食は浅草橋「みらいちず」。
浅草橋駅からほど近く、ビルの4階にある隠れ家的居酒屋。エレベーターの扉が開いた瞬間、炭の香ばしい匂いがふわりと漂い、仕事モードの頭が一気に飲みスイッチへ。
今日も俺1日お疲れ様。
カウンター奥の炭火台では、職人が一本一本丁寧に焼いている。火の粉が静かに舞うその光景がたまらなく格好いい。
この日のメインは焼き鳥。ねぎま、つくね、レバー、ハツ、どれも火入れが絶妙なのです。 外は香ばしく中はふっくら。特にレバーは濃厚でとろける食感、タレの甘辛バランスが見事。添えられた柚子胡椒や塩の使い方も上品！
味に変化を持たせながら最後まで飽きさせない。
お酒は日本酒を中心に。辛口の冷酒を合わせる。スタッフの方が勧めてくれた銘柄も的確で、料理との相性を熟知しているのが伝わった。気配りも自然で、会食の流れを壊さずにサポートしてくれるのがありがたい。御相手も気分良くお酒を飲んでいる姿に思わずほっこりしました。
語りながら、気づけば時計の針は3時間を越えていた笑
焼き鳥を肴に語る未来の話──それこそみらいちずの真骨頂かもしれない。
浅草橋で会食や軽い打ち上げを探している方には、ぜひ一度訪れてほしい。
【おすすめポイント】
・焼き鳥がどれも絶品
・日本酒の銘柄も教えてくれるのでありがたい