この口コミは、名店探偵ホンシャンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
Dieselが手がける最高級の料理
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2025/10/03 更新
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今回の現場 Cucina Diesel Farm。
ファッションブランドが手掛けるユニークなレストランで、遊び心ある空間が広がっていた。印象的なのはスパナ型のカトラリー。まるで探偵が手にする特殊な道具のようで、食事の時間に物語性を与えてくれる。いただいたのはミートボールのパスタ。太めの麺に絡むソースは程よい酸味とコクがあり、肉の旨味がしっかり主張してくる。付け合わせのポテトは外はカリッと、中はホクホクで、まるで名脇役のように主役を引き立てていた。空間、料理、演出のすべてが一つの作品のようで、ここにしかない体験を味わえる。名探偵として断言しよう、この店は確かに名店だ。