名店探偵ホンシャンさんが投稿した大黒 赤坂店(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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名店探偵ホンシャン (20代後半・男性・東京都)

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大黒 赤坂店赤坂見附、永田町、赤坂/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

絶品料理を堪能

今回の現場 大黒 赤坂店。
赤坂の夜に紛れ込むように暖簾をくぐると、まず鼻をくすぐるのは香ばしい出汁と肉の香り。この時点で、ただ者ではないと直感する。看板の煮込みは、箸を入れた瞬間にほどける柔らかさで、味噌のコクと甘みがじんわりと広がる完成度。丁寧に下処理された素材が使われている証拠だ。
そして外せないのが肉刺し。艶やかな断面は鮮度の良さを雄弁に物語り、噛めば旨みが静かに、しかし確実に広がっていく。余計な演出はなく、素材と仕事で勝負している姿勢が実に潔い。店内は落ち着いた雰囲気で、一人飲みから仲間との一杯まで幅広く対応できる懐の深さも感じられる。
名探偵として断言しよう、この店は確かに名店だ。

2025/12/26 更新

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