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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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炭と旨みがじわっと広がる夜だニャ〜ン。
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2025/12/22 更新
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にゃんとも落ち着く赤いテーブルに並んだのは、地鶏を主役にしたお皿たちニャ。まず目に入ったのは、香ばしく焼き上げられた地鶏の炭火焼き。表面にはしっかり焼き色が入り、包丁が入った断面からはしっとりとした肉質がはっきり伝わってくるニャ。噛むたびに鶏の旨みがじわっと広がって、余計な味付けをしなくても満足感が高い一皿だったニャ〜ン。
別のお皿にはタレが絡んだ地鶏がたっぷり盛られていて、香ばしさとコクのある味わいが印象的ニャ。上に散らされた薬味が全体を引き締めてくれて、食べ進めても重くならないのがうれしいポイントだニャ。添えられた野菜と一緒に食べると、口の中がリセットされて、また次の一口が楽しみになる構成だったニャ〜ン。
さらに、鮮やかな色味のお刺身も登場。つやっとした身は見た目からして新鮮さが伝わり、シンプルに味わうことで素材の良さが際立っていたニャ。マヨネーズが添えられているお皿もあって、好みでコクを足せるのがうれしいニャ。
テーブルにはポテトや小鉢も並び、全体としてバランスの良い食事構成。炭火焼きの香ばしさ、タレの旨み、さっぱりした小皿が順番に楽しめて、最後まで飽きずに食べられたニャ〜ン。地鶏をしっかり味わいたい夜に、また来たくなるお店だったニャ！