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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
炉端の香りに包まれるニャ〜！品川で魚と肴を楽しむ夜。
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2026/01/19 更新
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品川でしっかり魚と肴を楽しみたい夜に訪れた炉端焼き紅炎。高層階にありながら店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事とお酒を楽しめる空気感ニャ。まずいただいただし巻き卵は、焼き色が美しく、箸を入れるとふわっとした食感。出汁の香りがしっかり立っていて、口に含むとやさしい旨みが広がる。派手さはないけれど、丁寧に作られているのが伝わる一品ニャ。
刺身盛り合わせは、見た目からして鮮度の良さが分かる内容。身に透明感があり、水っぽさのないしっかりした味わいで、それぞれの魚の個性がはっきり感じられる。薬味との相性もよく、素材そのものを楽しめる刺身で、日本酒が自然と進むニャ。中落ちは濃厚で、口に入れた瞬間に旨みが広がり、噛むほどに脂の甘さを感じる。ご飯が欲しくなるタイプの満足感ある味わいニャ。
イカ焼きは香ばしく焼き上げられていて、表面の焼き目と中のやわらかさのコントラストが印象的。噛むたびにイカの旨みがじんわり広がり、シンプルながら完成度の高い一皿ニャ。余計な味付けをしていない分、素材の良さが際立っている。
全体を通して、魚と定番肴のレベルが高く、落ち着いて食事を楽しめる一軒。品川で仕事帰りに少しゆっくり飲みたい時や、きちんとした和のつまみを味わいたい夜に覚えておきたいお店ニャ。