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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
八王子で見つけた美味しい店
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2025/12/10 更新
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どうも！スピリチュアル花子です。
今日は仕事仲間と八王子で飲みに行ってきました。外はすっかり冬の空気で冷え込んでいたけれど、こういう日ほど最初の一杯はビールに限る。
どんなに寒くても、あのシュワッとした喉ごしを感じる瞬間って、気分がふっと軽くなるんですよね。
まるで一日の疲れを洗い流す浄化タイムみたいなもの。
伺ったのは【 地鶏専門店 鳥一筋 八王子店】 さん。店内は落ち着いた照明で、初めてでも安心できる空気。
まず出てきたのは塩昆布キャベツ。
シンプルなのにやけに美味しくて、不思議と手が止まらない。
続いて餃子と春巻き。
餃子はパリッと焼かれていて、肉汁がじんわり広がるタイプ。
春巻きは衣がふわっと香ばしく、ビールがどんどん進む危険な組み合わせ。
さらに寒い夜に嬉しいもつ鍋も注文。もやし、水菜、ニラがたっぷりで、スープを吸ったモツがぷるぷる。身体の芯から温まって、自然と会話も弾みました。
料理のバランスが良いから、〆までずっと平和で楽しい時間が続く感じ。
仕事仲間との距離も、いつもよりちょっと近くなった気がしました。忙しい時期でも、こうしておいしい食事を囲むだけで心が喜びます。
八王子での新しいお気に入りに出会えた夜でした。