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うさぎや湯島、上野広小路、上野御徒町/和菓子、どら焼き
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
どら焼き巡礼① 100年以上変わらぬ“縁起のいいお菓子”の老舗へ
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2025/11/29 更新
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上野で大正2年創業「うさぎや」。東京三大どら焼きの筆頭に名を連ねる名店。
どら焼きはその丸い形から「人間関係、夫婦関係などを“円満に”」
という願いを込めて 縁起のいいお菓子として贈り物に定着していったそう。
＊
お店には、13時ごろ到着。
先の待ち客は20人ほど。思ったよりも少なくてホッとする。
うさぎやさんのどら焼きは、数え切れないぐらいいただいているが
お店を訪ねるのは、今日が初めて。
というのも差し入れとしていただくことが多く、上野にあるとは知っていた次第。
行列はいつものことのようで、テンポ良く進んで10分ほどで店内へ。
「どら焼き6つ」「はい、1,440円です」と既に包装されている箱を手渡される。
無駄のないオペレーションに感心する。ちなみに支払いは現金のみ。
このどら焼きをどこで食べようか？
そう、それは家族と食べた方が美味しいに決まってる。
我が家は皆あんこ好きなので、喜ぶ顔を想像しながら急いで家路に。
箱を開けると、「わぁ美味しそう」と思わずひとり言が。
家族の分を取り置いてと、待ち切れず先にいただくことに……。
丁寧に包装を解き、手に取れば、
手のひらに馴染む丸いかたちが幸せな気持ちにさせてくれる。
大きな口をあけて頬張れば、
ふわりと弾むような皮の柔らかさと、しっとりとした粒あんのハーモニー。
後からハチミツの香りと小豆本来の風味が口に広がる。
全体的に甘さを控えたまとまりが、
このどら焼きの愛され続ける所以に違いない。
次回は、うさぎやCAFÉでどら焼きをそのままフレンチトーストにしたという
“うさどらフレンチ焼き”をゆっくりと楽しみたい。