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夜の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.0 ]
イチオシラーメン!
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2026/01/08 更新
この日は横浜家系ラーメン 宮里家というお店に行って来ました。
スープは豚骨の濃厚さがしっかりと感じられつつ、醤油の輪郭も明確で、家系らしい力強さの中に飲みやすさも兼ね備えた一杯です。表面の鶏油がコクを添え、最後まで熱々で楽しめるのも好印象でした。
具材では、しっとりとしたチャーシューの旨みが際立ち、半熟の味玉はとろりとした黄身がスープとよく絡みます。ほうれん草の青みが良い箸休めになり、海苔で麺やライスを包めば満足感も一段とアップ。全体として完成度が高く、家系をしっかり味わいたい日にぴったりのお店だと感じました。