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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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2025/11/14 更新
まず店に近づくと、外にまで漂う濃厚な豚骨の香りに圧倒されます。スープを一口飲むと、その香りに違わぬ、ガツンとくる豚の旨味とクリーミーな口当たり、そして背脂の甘みが口いっぱいに広がります。醤油ダレもキリッと効いており、濃厚ながらも後を引く味わいです。
麺は、スープに負けない「ワシワシ」とした食感の極太麺。この麺が濃厚スープをしっかりと持ち上げてくれます。山盛りの野菜と、トロトロに煮込まれた分厚いチャーシューも食べ応え抜群です。
卓上にある刻みニンニクを好きなだけ入れられる点や、味変アイテムの「特製唐花(唐辛子)」で辛味と旨味を加えられるのも嬉しいポイント。
良くも悪くも豚骨の個性が非常に強いため、豚骨好き、ガッツリ系好きにはたまらない、中毒性のあるラーメンだと感じました。