モグモグレタスさんの行った（口コミ）お店一覧

まず店に近づくと、外にまで漂う濃厚な豚骨の香りに圧倒されます。スープを一口飲むと、その香りに違わぬ、ガツンとくる豚の旨味とクリーミーな口当たり、そして背脂の甘みが口いっぱいに広がります。醤油ダレもキリッと効いており、濃厚ながらも後を引く味わいです。 麺は、スープに負けない「ワシワシ」とした食感の極太麺。この麺が濃厚スープをしっかりと持ち上げてくれます。山盛りの野菜と、トロトロに煮込まれた分厚いチャーシューも食べ応え抜群です。 卓上にある刻みニンニクを好きなだけ入れられる点や、味変アイテムの「特製唐花（唐辛子）」で辛味と旨味を加えられるのも嬉しいポイント。 良くも悪くも豚骨の個性が非常に強いため、豚骨好き、ガッツリ系好きにはたまらない、中毒性のあるラーメンだと感じました。

着丼した瞬間、まず鼻腔をくすぐったのは、強烈なまでに食欲をそそるニンニクの香り。中央に鎮座する卵黄、肉厚のチャーシュー、たっぷりのネギが、これから始まる味の饗宴を物語っていた。 おもむろに全体をかき混ぜ、極太の麺を一口すする。その瞬間、口の中はニンニクのパンチと濃厚なタレの旨味で完全に支配された。もちもちとした弾力のある麺に、キレのある醤油ベースのタレがねっとりと絡みつき、噛むほどに小麦の甘みと一体となって押し寄せる。 ゴロゴロと入ったチャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかく、濃厚な味わいのアクセントとして完璧な存在感を放つ。夢中で麺を啜り、あっという間に完食してしまった。 店名通りの「ラッキーパンチ」を食らったかのような、脳天を突き抜ける旨さと満足感。ニンニク好きにはたまらない、中毒性のある一杯だった。これは間違いなく、近いうちに再訪決定だ。

冷たい雨が降る夜、体を温めようと「ラーメン板橋や」の暖簾をくぐった。券売機で迷わず「醤油ラーメン」を選択。 カウンターに丼が置かれた瞬間、立ち上る芳醇な醤油の香りに食欲が掻き立てられる。スープの表面には鶏油がきらきらと輝き、その見た目からして濃厚さが伝わってきた。 レンゲでスープを一口。ガツンとくる力強い醤油の風味と、それを支える豚骨や鶏ガラの分厚い出汁の旨味が見事に融合している。キレがありながらも角の取れたまろやかな口当たりで、しょっぱいのではなく、まさしく「味が濃く、美味い」。この濃厚なスープが、モチモチとした中太の縮れ麺に余すことなく絡みつく。 存在感のあるチャーシューは、箸で持つと崩れるほど柔らかく、肉の旨味がスープに溶け出してさらなる深みを与えている。 食べ進めるうちに、じんわりと汗が滲み、体の芯から温まっていくのがわかった。インパクトと満足感に満ちた、寒い日にこそ食べたい極上の一杯だった。

大学の友人と連れ立って、学生の聖地とも名高い辻田屋へ。お目当ては、看板メニューの「まぜそば」だ。 着丼と同時に、ニンニクと魚粉のパンチが効いた香りが鼻腔をくすぐる。極太のちぢれ麺の上には、角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、卵黄といった定番の具材が惜しげもなく盛られ、見るからにジャンキーで食欲をそそる。 タレと具材、そして麺を豪快に混ぜ合わせ、一気に啜り上げる。もっちりと弾力のある麺に、醤油ベースの濃厚で中毒性の高いタレがしっかりと絡みつき、口の中は旨味の暴力に支配される。ゴロゴロとしたチャーシューの肉感もたまらない。 辻田屋の真価は、その圧倒的なサービス精神にある。学生証を提示すれば、麺の大盛りが無料。さらにセルフサービスでご飯も食べ放題というのだから驚きだ。 夢中で麺を食べ終えた後は、残ったタレに無料のご飯を投入して「追い飯」にするのがお決まり。一杯で二度美味しい、この背徳的な〆が最高だ。味も量もサービスも、腹ペコの学生にとってこれ以上ないほど魅力的な一軒だった。

小山市の実力店、麺屋大和へ。今回はラーメンではなく、ファンの多い「まぜそば」を注文した。 着丼した一杯は、見るからにジャンクで食欲をそそるビジュアル。ゴロゴロとした角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、魚粉、そして中央に鎮座する卵黄が、極太麺を覆い隠している。 底に溜まった濃厚なタレと全ての具材を、思い切りかき混ぜてから一気に啜る。醤油ベースのキレのあるタレに、魚粉の風味とニンニクのパンチがガツンと効いており、非常に中毒性の高い味わいだ。もっちりとして強いコシのある極太麺が、その濃厚なタレを余すことなく絡め取り、口の中は旨味の洪水状態に。 存在感抜群のチャーシューは、噛むほどに肉の旨味が溢れ出し、全体の満足度をさらに高めている。 夢中で麺を平らげた後は、無料の「追い飯」を丼へ。残ったタレと具材をご飯と混ぜ合わせれば、最高の〆が完成する。一度で二度美味しい、計算され尽くした一杯だった。

豚仙人戸塚店で提供されている「うま味噌まぜそば」は、濃厚な味わいと食べ応えを求める人々を魅了してやまない一杯だ。特に、トッピングのチーズが加わることで、その魅力は一層深みを増す。 まず、丼が運ばれてくると、特製のうま味噌ダレの芳醇な香りが食欲を刺激する。ニンニクのパンチの効いた香りと、味噌のコクが見事に調和しており、食べる前から期待感が高まる。麺は、二郎系ならではの力強い極太ちぢれ麺。タレとの絡みは抜群で、ワシワシとした歯ごたえがたまらない。 そして、このまぜそばの真骨頂とも言えるのが、トッピングのチーズだ。熱々の麺とタレの上でとろりと溶けたチーズは、濃厚な味噌の風味にまろやかさとコクをプラス。塩味の効いた味噌ダレと、クリーミーなチーズの相性は想像以上で、まさに「うまさの相乗効果」を生み出している。 麺とタレ、そしてチーズを豪快に混ぜ合わせれば、背徳感と幸福感が入り混じった至福の時間が訪れる。もやしやキャベツのシャキシャキとした食感も良いアクセントとなり、濃厚ながらも飽きることなく最後まで食べ進めることができるだろう。

無性にあの濃厚な一杯が恋しくなり、山岡家へと吸い込まれた。注文したのは、定番の味噌ラーメンと、最高の相棒であるライス。 ほどなくして運ばれてきたラーメンは、豚骨と味噌の食欲を掻き立てる香りを放っている。まずはスープを一口。ガツンとくる豚骨のパンチと、味噌の深いコク、そして表面の油が一体となったこの味は、まさしく山岡家ならではの中毒性がある。この濃厚なスープに負けない、もちもちの太いストレート麺がたまらない。 そして、このラーメンの真価を最大限に引き出すのがライスの存在だ。スープにしっかりと浸した海苔で、熱々のご飯を巻いて頬張る。豚骨味噌の塩味と旨味、海苔の風味、そして白米の甘さが口の中で混ざり合い、えも言われぬ幸福感に包まれる。 麺をあらかた食べ終えたら、残ったスープをご飯にかけ、即席の「山岡家丼」にして締めくくる。ラーメン単体でも十分うまいが、ライスと合わせることで満足度は倍以上に跳ね上がる。今日もこの最高の組み合わせを堪能できた。

無性に濃厚でパンチの効いたラーメンが食べたくなり、迷わず山岡家へと足を運んだ。券売機で選んだのは、定番でありながら根強い人気を誇る味噌ラーメンだ。好みはすべて「普通」でお願いした。 着丼した瞬間、山岡家特有の豚骨が炊き上がる匂いと、味噌の香ばしい香りが混じり合って鼻腔をくすぐる。スープの表面には分厚い油の層が浮かび、湯気と共にその存在感を主張していた。 レンゲでスープを一口すすると、ガツンとくる豚骨の力強い旨味と、それをどっしりと受け止める味噌の深いコクが口いっぱいに広がる。塩味もキリッと効いており、見た目通りの濃厚で中毒性の高い味わいだ。この唯一無二のスープに、もちもちとした食感の太いストレート麺がよく絡む。麺をすするたびに、濃厚なスープの旨味を余すことなく口の中へ運んでくれる。 柔らかいチャーシュー、味の染みたほうれん草、そしてスープを吸った海苔。それぞれがこの個性的な一杯の中で見事な調和を見せている。好みが分かれると言われるが、この背徳感と満足感は山岡家でしか味わえない。定期的に欲してしまう魔力を持った一杯だった。

運ばれてきた丼の中心で、じわじわと熱に溶けゆく大きなバター。その芳醇な香りが湯気と共に立ち上った瞬間、食欲は一気に最高潮へ達します。まずはバターが混ざりきる前のスープを一口。ベースとなる出汁の旨味がしっかりしており、それだけでも十分な完成度ですが、本番はここからです。 溶け出したバターがスープに馴染むと、味わいは劇的に変化します。まろやかで深みのあるコクが加わり、一口ごとに脳が歓喜するような重層的な旨味へと進化。中太の麺を啜れば、バターの脂を纏ったスープが完璧に絡みつき、その滑らかな喉越しと力強い弾力に圧倒されます。 具材もまた見事。コーンの甘みやチャーシューの旨味が、バターの塩気と溶け合い、口の中で最高のハーモニーを奏でます。食べ進めるほどにコクが増していく感覚は、まさにこの一杯ならではの贅沢な体験。最後の一滴まで飲み干したくなる、この力強くも包容力のある満足感は、ガツンとくる濃厚さを求める心にこれ以上なく刺さる名品でした。 至福の一杯、ごちそうさまでした。

まずはメインのラーメン。高く積み上げられたシャキシャキのもやし、そしてその頂に鎮座するたっぷりの背脂とニンニクが、食べる前から「旨さ」を確信させてくれます。スープを一口飲むと、豚の旨味が凝縮された濃厚な醤油ベースの味わいが広がり、ワシワシとした食感の極太麺との相性は抜群。分厚いチャーシューもホロホロと柔らかく、肉の旨味がダイレクトに伝わってきます。 さらに特筆すべきは、別皿の豪華なトッピング（和え玉風）です。ベビースターのカリカリ感、海苔の風味、そして卵とマヨネーズが混ざり合うことで、まろやかさとジャンクさが絶妙に融合。これを本体に投入したり、つけ麺風に楽しんだりと、味の変化が無限に広がります。 ニンニクのパンチと背脂の甘みが身体に染み渡り、最後の一口まで飽きることなく完食。食べ終わった後の心地よい満腹感と達成感は、まさに「明日への活力」そのものでした。ガッツリとエネルギーをチャージしたい時に、これ以上の選択肢はありません。

品川駅港南口を出てすぐ、忙しい人々の胃袋を満たしてくれる「丼ぶり屋 幸丼」。カウンター席のみの店内は、活気がありながらも一人でサッと食事を済ませたい時にぴったりの空間です。 看板メニューの「幸丼」は、ご飯を覆い尽くすほど盛られた豚バラチャーシューが圧巻。注文を受けてからバーナーで炙られるため、香ばしい匂いが食欲を強烈に刺激します。甘辛く濃厚な秘伝のタレが染み込んだチャーシューは、驚くほど柔らかく、とろけるような食感。フライドガーリックのパンチが絶妙なアクセントとなり、箸が止まらなくなること間違いなしです。 卓上には紅生姜や山椒、豆板醤などが置かれ、自分好みに「味変」を楽しめるのも魅力の一つ。特に、〆に無料の出汁をかけて、わさびと共にいただく「だし茶漬け」は格別。濃厚な丼の味をさっぱりと締めくくることができ、一杯で二度美味しい満足感が得られます。 ボリューム満点でコストパフォーマンスも高く、まさしく「幸福」を感じさせてくれる一杯。品川で手早く、そしてガッツリと美味しいものを食べたい時に、自信をもっておすすめできる名店です。

五反田の豚山で、念願のまぜそばを食した。着丼した瞬間に広がるニンニクとタレの香りが食欲を猛烈に刺激する。 主役の極太麺は、まさに「ワシワシ」という表現がぴったりの力強い食感。その麺に、濃厚で甘じょっぱい醤油ダレがこれでもかと絡みつく。山盛りのヤサイ、香ばしいフライドオニオン、そして卵黄が一体となり、ジャンクでありながらも計算され尽くした旨味の暴力が口の中で爆発した。特筆すべきは、分厚くも驚くほど柔らかい「豚」。口に入れるとホロリととろけ、肉の旨味がじゅわっと広がる。 全体のボリュームも満点で、心もお腹も完全に満たされた。まさに至福の一杯だ。 ただ一つ、店内に漂う独特の獣系の匂いが少しだけ気になった。しかし、それを補って余りあるほどの圧倒的な美味しさ。中毒性が高く、すぐにでも再訪したくなる魔力的な一杯だった。ごちそうさまでした。

「ぎょうざんぱく」を訪れ、看板メニューである味噌ラーメンを堪能した。店内に立ち込める香ばしい味噌とラードの匂いに、着丼前から期待は最高潮に達する。 運ばれてきた一杯は、まさに札幌味噌ラーメンの王道といった風格。スープを一口すすると、濃厚で力強い味噌の風味がガツンと舌を打ち、その直後に豚骨ベースと思われるまろやかで奥深いコクが追いかけてくる。見た目ほどしょっぱくはなく、野菜の甘みも溶け込んでいるのか、後味は意外にもすっきりとしていた。表面を覆うラードの膜がスープを熱々に保ち、最後の一滴まで美味しくいただける。 この絶品スープに合わせるのは、黄色がかった中太のちぢれ麺。もちもちとした食感と強いコシがあり、濃厚なスープに負けない存在感を放っている。縮れた麺がスープをたっぷりと持ち上げ、すするたびに口の中で一体感が生まれるのがたまらない。 具材は、シャキシャキとした食感が心地よい炒めもやしと玉ねぎ、柔らかく煮込まれたチャーシュー、そして味の染みたメンマ。特に、香ばしく炒められたひき肉がスープにさらなる深みを与えており、麺と絡めて食べると格別の味わいだ。 伝統的な札幌ラーメンの魅力を守りつつ、細部までこだわりが感じられる完成度の高い一杯。体の芯から温まるような、満足感に満たされる味わいだった。濃厚な味噌ラーメンを求めるすべての人に自信を持っておすすめしたい。

濃厚タンメンが名高い栃木の「フタツメ」を訪れました。平日にも関わらず、店の外にはすでに行列が。人気のほどがうかがえます。 看板メニューの「濃厚タンメン」を注文。運ばれてきた一杯は、まずそのボリュームに圧倒されました。山と盛られた炒め野菜は、キャベツ、もやし、ニラなどがシャキシャキとした食感を残しつつ、香ばしく炒められています。 スープを一口すすると、豚骨ベースのクリーミーで濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。見た目ほどしつこくなく、野菜の甘みと相まって絶妙なバランス。このスープが、もちもちとした太めの平打ち麺によく絡みます。 セットで頼んだ「唐揚げ」も名物と聞いていましたが、その大きさに驚愕。一つがこぶし大ほどもあり、外はカリッと、中はジューシー。生姜とニンニクの効いた味付けが食欲をそそり、ラーメンとの相性も抜群でした。 店内は活気があり、カウンター席もテーブル席も常に満席状態。ボリューム、味、そして活気、すべてにおいて満足度の高い一杯でした。お腹を空かせていくことを強くお勧めします。

家系ラーメンの「一角家」を訪れました。注文したのは定番の豚骨醤油ラーメン。店内に漂う豚骨の香りが食欲をそそります。 運ばれてきた一杯は、まさに家系の王道。クリーミーで濃厚な豚骨醤油スープは、口当たりが良く、ガツンとくる旨味がしっかりと感じられます。短めのもちっとした中太麺との相性も抜群で、スープをよく持ち上げてくれます。ほうれん草、チャーシュー、海苔という定番のトッピングも、全体のバランスを崩さない安定感がありました。 確かに美味しい一杯です。しかし、正直なところ、他の多くの家系ラーメン店と比べて、際立った個性や「ここならでは」という感動は見出しにくいかもしれません。味の濃さや油の量を選べるカスタム性も含め、優等生的な家系ラーメンといった印象です。 家系ラーメンが食べたくなった時に、近くにあれば間違いなく満足できる選択肢です。ただ、わざわざ遠くから足を運んででも食べたい、という特別な何かを求める人には、少し物足りなく感じるかもしれません。

気になっていた「麺屋みやた」へ訪問。店内は清潔感があり、期待が高まる。看板メニューと思われる鶏白湯ラーメンを注文した。 運ばれてきた一杯は、丁寧に盛り付けられており見た目は美しい。白濁したスープを一口飲むと、臭みはなくクリーミーでマイルドな鶏の旨味が広がる。じっくりと炊き出されたことがわかる、真面目な味わいだ。麺はスープによく絡む細麺で、しっとりとした鶏チャーシューも美味しく調理されている。 ただ、食べ進めても、強く印象に残る「何か」が見つからない。全体的に非常にバランス良くまとまっているのだが、良くも悪くも優等生的で、突き抜けた個性や「これだ！」と思わせるパンチに欠ける印象だった。 まさに「うまかったけど、フツー」という言葉がぴったり当てはまる。美味しいラーメンであることは間違いないが、わざわざ遠くから目指して食べに行く一杯というよりは、近所にあれば嬉しい、安心感のある一杯だと感じた。