都内女子大生のご飯日記さんが投稿した麻布十番魚と牛じゃ（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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麻布十番魚と牛じゃ麻布十番、赤羽橋/居酒屋、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

香ばしさと瑞々しさの、ちょうどいい交差点。

程よく火入れされた魚のたたきは、表面の香ばしさと中のしっとり感の対比が心地よく、噛むほどに旨みが広がります。たっぷりの青菜と合わせることで後味は軽やかで、薬味のアクセントも程よく効いていました。
お酒の進みを計算したような味わいで、最初の一皿としても、合間の一品としても優秀。魚と牛を軸に据えた店名どおり、素材の良さを活かした料理が自然体で楽しめる一軒です。肩肘張らず、しっかり美味しいものを味わいたい夜にちょうど良い時間でした。

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2026/01/14 更新

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