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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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季節を感じる天ぷらコース
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2025/11/05 更新
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法善寺横丁の一角に7月にオープンした天ぷら店。
カウンターのみの落ち着いた空間で、目の前で揚げてくれる臨場感を楽しめます。
今回は12,000円のコース。
前菜の南蛮漬けや菊のおひたしでスタートし、お造りは鯛・金目鯛・太刀魚の3種。
器には果実の飾りが添えられてて、季節感があり綺麗でした。
天ぷらは全部で10種。
車海老は香ばしくて、身の弾力が印象的。
鮪はさっと揚げたレア仕上げで、旨みが広がります。
ホタテも大ぶりで甘味がしっかり。
野菜の天ぷらは、それぞれの持ち味がしっかり活かされていて、とくにさつまいもとかぼちゃは、ひと手間加えてから揚げているそうで、自然な甘味がより引き立っていました。
抹茶塩、ゆず塩、大根おろしなどで味を変えながら、最後まで飽きずに楽しめます。
途中の冷静かぼちゃスープやサラダでリセットされ、全体のバランスも良かったです。
締めはご飯（卵＆鯛から選べます）とデザート2種。
デザートはりんごのコンポートと羊羹で、美味しかったです。
揚げたてを少しずつ食べるペースに合わせて出してくれるのも魅力。油の弾ける音や香りに、次の一品が出てくるのを待つ時間もワクワクします。
大将やスタッフさんも気さくで、初めてでも心地よい時間でした。
ありがとうございました。