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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンショップ 愛荘店@滋賀愛知郡
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2025/11/08 更新
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平日の昼に訪問。
郊外にも関わらず、店内はほぼ満席。
周囲に飲食店が少ないこともあり、
運送業や現場関係の方を中心に常連客が次々と来店。
朝6時から営業している“朝ラー”対応店ということもあり、
朝からガッツリ派の支持を集める人気店。
券売機でスムーズに注文でき、回転も早い。
◾️オーダー
コテコテラーメン（味：濃いめ／脂：多め）
◾️味の感想
一口目から背脂のパンチが強烈。
スープは豚骨ベースに醤油ダレがしっかり効いていて、
“濃いけどクセになる”中毒性のある味わい。
背脂多めでもしつこさはなく、
口の中に甘みと旨みがじんわり残る。
麺は中太でやや柔め、スープをよく吸って相性抜群。
チャーシューは脂身のバランスがよく、
ほろっと崩れる柔らかさ。
ほうれん草と海苔が良い箸休めになっていて、
全体のバランスが整っている。
卓上のニンニクや豆板醤を少し加えると、
味に深みとキレが出て一気に“男の一杯”へ。
背徳感込みで楽しむタイプのラーメン。
◾️まとめ
郊外ながら、地元やトラックドライバーに愛される実力店。
疲れた日に、無性に食べたくなる中毒系の一杯。
今回がラーメンショップ初体験でしたがまた行きたいと思えるお店でした！