KITSUTSUKIさんの行った（口コミ）お店一覧

鶏soba 座銀 本店@大阪肥後橋

福岡出張の夜ごはんで、博多駅から徒歩圏内にある【焼鳥のえーす 博多店】を訪問。 外からでも店内の活気が伝わってきて、初めてでも入りやすい雰囲気です。 ■ 店内・雰囲気 木の温かみが感じられる明るい店内で、カウンター・テーブル・半個室など席の種類が豊富。 ひとり飲みからグループまで使いやすく、賑やかさと居心地の良さがちょうどいいバランス。 スタッフさんも元気で丁寧な接客で、全体的に気持ちよく過ごせました。 ■ オーダーしたもの •バーニャカウダ •もつ鍋 •ごまサバ（演出つき） •レバー串 •皮串 ■ 料理の感想 ● バーニャカウダ お通しとは思えないクオリティの高さで、色とりどりの野菜がシャキッと新鮮。 ブロッコリー、大根、にんじん、パプリカ、ズッキーニなど種類も豊富で、 アンチョビ香る温かいソースが野菜の甘さを引き立てます。 「健康的だし、美味しい…」と思わせてくれる一皿で、最初から満足度高め。 ● もつ鍋 白味噌仕立てのまろやかなスープが、キャベツやにらにしっかり染みて優しい味。 モツはぷりぷりで臭みゼロ。脂の甘さがスープとよく合っていて、出張疲れに染みる美味しさ。 ● ごまサバ テーブルに運ばれた瞬間、ふわっと煙が立つ演出つき。 脂の乗ったサバに濃厚なごまダレが絡み、海苔と一緒に食べると風味が一気に広がります。 博多らしさを感じられる一皿で、これは絶対頼んでほしい。 ● 焼鳥（レバー／皮） レバーはとろっとした火入れで臭みなし。 皮はカリッとクリスピーな食感で、噛むほど旨味が広がるタイプ。 焼鳥のクオリティは総じて高く、何を頼んでも満足できる印象でした。 ■ サービス スタッフさんのテンポの良い接客と明るい声かけが心地よく、賑やかな雰囲気と相性抜群。 料理の提供タイミングも良く、ストレスなく食事ができました。 ■ 総評 焼鳥・もつ鍋・ごまサバと、九州らしい美味しさを一度に楽しめる使い勝手の良いお店。 店内の雰囲気も料理の質も安定していて、出張の夜にもぴったり。 博多で焼鳥を楽しむなら、確実に候補に入る一軒。 次の福岡出張でもまた訪れたいと思います。

山海倶楽部 淀屋橋店@大阪肥後橋

楽鶏