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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.0 ］
バインミーを求めて
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牛肉のフォーと揚げ春巻きのセット
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コム・タン
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ローストポークのバインミー
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牛肉のフォーと揚げ春巻きのセット
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コム・タン
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ローストポークのバインミー
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ハスのお茶
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2026/02/16 更新
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JR神戸線・摂津本山駅から南東へ歩くこと約10分。
少し距離はありますが、住宅街に馴染むように佇む「イエ トゥーン」は、本場の空気感を纏ったベトナム料理店です。
今回は「牛肉のフォーと揚げ春巻きのセット」、ワンプレートカフェご飯「コム・タン」、「ローストポークのバインミー」を注文しました。
席について出てきたお茶は、「ハスのお茶」。さっぱりしていて、かつ香りもよく一気に東南アジアにいざなわれたような感覚になりました。
看板の「牛肉のフォー」は、透き通ったスープがあっさりとしつつも、深いコクが後を引く逸品です。添えられたパクチーとレモンが、一気に異国の香りへと誘います。
人気の「コム・タン」は、甘辛いタレに漬け込んだ豚ステーキと目玉焼きが乗った、満足度の高いワンプレート。
さらに外せない一番食べたかった「ローストポークのバインミー」。驚くほどパリパリのバゲットに、旨味溢れるポークと野菜が凝縮され、一口ごとに病みつきになる食感が楽しめます。
ほかのメニューでは、ベトナムコーヒーがあったりデザートもとても気になりました。
ベトナム料理は、ハーブやパクチーを使っていますが暑い地域の料理とあってデトックス効果が高くビタミン類による抗酸化作用があると聞いています。
美容にいいようなのでぜひまた行きたいと思います。