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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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落ち着き×旨い飯でしっかり満足
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2025/11/26 更新
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最近、新橋でご飯する予定あってな。
食べログで良さげな店探してたら、たまたま出てきたのがここ。
写真の雰囲気もメニューも良さそうで、行ってみたら、案の定、その予感ドンピシャやったわ。
華の粋 別邸 新橋店
東京都港区新橋3-6-1 碧山ビル 4F
050-5597-4018
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13315040/
■アボカド刺
まずこれよ。
完熟具合バチバチで、スプーン入れた瞬間のねっとり濃厚が最高なんよ！
みっちゃん実は家でもアボカド好きで買って食べるんよ！ただいつもね堅かったりして思うようナアボカドに出会えない時もあるの！
でもここのはドンピシャで好きな柔らかさや
わさび醤油つけたらマグロのトロみたいで、
「ほんまに魚ちゃうよな？」って思うレベル。
これは絶対頼むべき。
■サラダ
豆腐たっぷり、野菜シャキシャキで食べ応えしっかり。ドレッシングが軽くてくどくないのが嬉しいポイント。
■焼き鳥盛り合わせ
つくね・ねぎま・鶏皮の王道。
つくねはふわふわ、ねぎまは肉汁ジューッ、
鶏皮は外カリ中ぷるのバランスが神。
ほんまにちゃんと焼いてる店の味してる。
■牡蠣グラタン
これはちょっと反則級。
殻の上に濃厚クリームがのって、表面こんがり。スプーン入れたらとろ〜り広がって、中からプリプリ牡蠣が登場してくる。
濃厚なんやけどしつこくなくて、お酒にもめっちゃ合うのよ！
【みっちゃん的まとめ】
食べログで見つけた店が大当たりって、めっちゃ嬉しいやつ。
華の粋 別邸は落ち着き×丁寧な料理でしっかり満足できる新橋の優良店やでぇ！！