「そば」で検索しました。
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おっしゃ〜、横浜でちょいと寄り道して「modern Japanese AMANE 横浜フロント店」行ってきたで!場所は鶴屋町のヨコハマフロントの2階、駅からも便利やし入りやすい雰囲気やわ。 今回頼んだんは、とろろ蕎麦や。これがまた、ええ感じにネバっとしてて、そばと絡めるともう絶妙やねん。ツルツルっと喉ごしもええし、口ん中でふわっととろろの旨味が広がるんがたまらんわ。だしも上品で、最後まで飽きずにペロッといけるんや。 関西人らしく言うたら、「これ、そばととろろのコンビ、めっちゃ合うやん!」って感じやな。ランチでも使いやすそうやし、横浜でちょっと落ち着きたいときにはええ店やと思うで。
2025/09訪問
1回
東茶屋さんで唐揚げ定食いただいてきたで〜! お店入った瞬間から、どこかホッとする落ち着いた雰囲気。地元の常連さんらしき人も多くて、「あぁ、ええ店見つけたなぁ」って感じや。 肝心の唐揚げ、これがまた外カリッ中ジュワ〜で最高やん!噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと広がって、ご飯が止まらん止まらん。衣の香ばしさと下味のバランスがちょうどええんよ。味噌汁も出汁がよう出てて、なんか“ちゃんとしたごはん”食べてる気分になるわ。 派手さはないけど、仕事の合間に寄りたくなるような、心落ち着く定食屋さんやね。那須塩原で腹減ったら、ここ覚えといて損ないで〜!
2025/06訪問
1回
那須の「天水」さんでお蕎麦いただいてきましたで。山あいの静かな場所にあって、風情たっぷりの佇まい。暖簾くぐった瞬間から、ええ時間が流れてるのがわかるわ。 ここの蕎麦は香りが立ってて、噛むほどに甘みが広がる。細めの麺ながらコシがしっかりしてて、喉ごしも抜群。ツユは関東寄りの濃いめかと思いきや、出汁が効いててまろやか。関西人でも「これ、うまいやん」って納得の味や。 天ぷらの揚げ具合も見事で、サクッと軽くて油っぽさゼロ。舞茸なんか香りがふわっと立って、蕎麦との相性も最高やった。 那須観光の途中でちょっと一息つくのにぴったりのお店。静けさの中で食べる蕎麦、ほんまに心まで整うわ。
1回
麻布十番の路地裏にある「そばごや」さん、ちょっと寄って蕎麦いただいてきたわ。こじんまりした店構えやけど、落ち着いた雰囲気で、仕事帰りにふらっと寄るのにぴったりやねん。 注文したのはせいろそば。まず見た目からして上品で、香りがふわっと鼻に抜けるんや。口に入れるとコシがしっかりしてて、のどごしもええ感じ。つゆも出汁が効いてて、甘すぎへんのが関西人の口に合う味やなと思ったわ。 居酒屋としても使えるだけあって、蕎麦前にちょい呑みでアテも充実してる。板わさとか、ちょっとした一品も蕎麦に合うし、ゆっくり飲みながら楽しめるんがええわ。 麻布十番やけど、気取らず入れる雰囲気があって、また寄りたいお店やったで。
2025/10訪問
1回
赤坂のビジネス街にひっそりある富士そばやけど、ここはサクッと食べたい時に最高やね。ワイはカツカレーと蕎麦を注文。 カツカレーは、揚げたてのカツが分厚くて、カレーのルーも濃すぎへんけどしっかり味で、ガッツリ食べたい気分にぴったりやったわ。蕎麦はツルッと喉ごしよく、カレーの合間に食べると口直しになってええ感じ。 店内は回転早めでサクッと入れるし、サラリーマンや観光客にも便利やね。赤坂で急いどる時でも、関西人のノリでガッツリ食べられるええお店やと思うわ。
2025/09訪問
1回
おおきにな〜、鹿沼の「へんこつ 鹿沼茂呂店」で天丼と蕎麦、いただいてきたで! まず天丼やけど、これがまたエエ揚げ具合やねん。海老はプリップリ、野菜もサクサクで、甘めのタレがご飯によう絡んでて、もう口ん中で天ぷらとご飯のハーモニーやわ。関西人やったら「これはタマラン!」ってなる味やで。 蕎麦も負けてへん。細めでコシしっかり、ツユも濃すぎんから食べやすいわ。天丼でちょい重くなった口ん中をサッとリセットしてくれる、ええコンビやな。 サクッと食べて満足できるし、地元の雰囲気もええ感じで、なんかほっこりするわ。次は親子丼とかも攻めてみたなるな〜。
2025/09訪問
1回
那須の自然に囲まれた「清流の里」さんで、お蕎麦いただいてきましたわ。 ここ、名前の通りほんまに清流の音が聞こえてくるロケーションで、席に着いた瞬間からもう癒やされる感じ。空気がちゃうねん。 蕎麦は香りがしっかりしてて、つるっとのど越しも抜群。冷たいざるそば頼んだけど、水の締まりがええから、一本一本がキュッと引き締まっとる。そばつゆも関東の濃いめとは違って、深みがありながらも後味すっきり。薬味も新鮮で、わさびがまたええ仕事してるわ。 観光地価格やと思いきや、ボリュームもあって満足度高め。川のせせらぎ聞きながら食べる蕎麦なんて、ちょっと贅沢やね。那須来たら、一回立ち寄る価値ありやと思うで。
2025/08訪問
1回
おおきにな〜、赤坂見附の「名代 富士そば」で蕎麦食べてきたで! サクッと入れるお店やけど、これがまた侮れんねん。関東やのに、ちゃんと蕎麦の香りがしっかりしてて、ツユも濃すぎず薄すぎず、ほどよい甘みと塩気でバランスええわ。立ち食いと思うたら、このクオリティはなかなかやで。 天ぷらもサクサクで、揚げ置き感はあるけど、それがまた蕎麦と合うんやな。小腹空いたときにサッと食べられるのもポイント高いわ。関西やったら「早い・安い・うまい」の三拍子揃っとる感じやな。 次はもうちょいゆっくりして、かき揚げ蕎麦とかも攻めたいわ〜。
2025/09訪問
1回
出張ついでに立ち寄った「そば処 源喜」さん。観光地の喧騒からちょっと離れた場所にあって、落ち着いた雰囲気がええ感じや。店内も木の温もりがあって、なんや実家に帰ってきたような安心感。 ざるそばを頼んだんやけど、これがまたコシがしっかりしてて香りが高い。関西のうどん文化に慣れとる身からすると、そばの力強さにちょっと感動したわ。つゆも出汁のバランスが絶妙で、甘すぎず辛すぎず、最後まで飽きへん。 天ぷらも揚げたてサクサクで、素材の味がちゃんと生きとる。特に舞茸の香りがえげつなくええ。 店主さんの人柄も穏やかで、会話もほっこり。地元に愛される理由がようわかる一軒やった。