この口コミは、天折 翔 Amaori Shoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク5.0 ］
五感で味わう絶品鰻屋
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2025/10/27 更新
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「炭焼 うな富士」の起点は愛知県名古屋市昭和区。創業は 1995年（平成7年）で、創業者は 水野 尚樹 氏です。

水野氏はうなぎの飼料メーカーに勤めた後、50歳を過ぎてから脱サラし、全国のうなぎ店で修業を重ねてこの店を立ち上げた、という背景があります。

創業からおよそ25年という比較的新しいブランドながら、名古屋という「うなぎ激戦区」で高評価を得てきました。
東京都内の支店として「有楽町店」は、商業施設 日比谷OKUROJI（東京都千代田区内幸町1-7-1）にて、2020年9月10日にオープンしました。
【Menu】
「上鰻重」
〜感想を少し〜
表面はカリッとしていて中はふっくら、皮目も嫌な感じはせず王道な美味しい鰻重でした。
タレも甘すぎず、お米は少し硬めで美味しい。
とてもバランスが良かったです。
21時ラストオーダーなのが有り難い。
ご馳走様でした！