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1回
夜の点数:3.9
2025/12 訪問
夜の点数:3.9
大塚駅で“まずきゅうり”から始める、エビチリが主役の中華時間
2025/12/12 更新
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大塚駅近くの玉仙楼へ。
中華、居酒屋として、最初の一皿から流れが作りやすい。きゅうりの叩きを先に頼むと口の中が整って、その後の料理がより楽しめる。続いてエビチリソースを入れると、甘辛でテーブルが一気に華やぎ、会話が弾む。ここに酢豚を合わせると酸味とコクで箸が止まらず、次の一皿へ自然につながる。刺激が欲しくなったら牛肉の四川風煮込みが頼もしく、ピリッとした辛さで食欲が戻る。羊肉と長ネギの炒めも香りが立って、途中に挟むと良いアクセントになる。
忘年会で訪れたら、取り分けながら「今年もお疲れ!」と乾杯して、辛い煮込みで盛り上がって締める夜になりそう。