たんぽぽぽ12345さんが投稿した醸し屋素郎slow（東京/赤羽岩淵）の口コミ詳細 [食べログ]

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醸し屋素郎slow赤羽岩淵、赤羽/居酒屋、日本酒バー、創作料理

1回

夜の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

赤羽岩淵駅でお造里と酒蒸しがしみる、秋の和食をゆっくり楽しむ居酒屋

赤羽岩淵駅近くの醸し屋素郎slowへ。和食、居酒屋として、落ち着いた食事の組み立てができるのが良い。素郎でまったり秋宴会コースは『鮮魚お造里』が軸になっていて、合間に『きのこマリネのバランス皿田』で口の中を整えられる。そこへ『若鶏、豆富、トマトの酒蒸し』の温かさが加わると、食卓の空気までほっとする。さらに『国産豚ヒレ肉の塩麹漬け焼』で香ばしさと旨みを重ね、最後は『ぷりぷり海老のフリット&インカの目覚めフライ』で食感の楽しさまで揃う。単品の我が心の酒場チャーハンを足して締めを強くするのも良さそう。忘年会で訪れたら、料理をつまみながら一年の出来事をゆっくり話して、静かに満たされる締め方ができそう。

2025/12/12 更新

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