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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.4 ］
至福の時間でした。
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2026/02/07 更新
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どーもトン助です。
九州居酒屋だいやめ行ってきました。
「九州居酒屋 だいやめ 赤坂見附店」は、九州料理を“特別なもの”にしすぎないのがうまい。地下に広がる店内は落ち着いていながら堅さがなく、初訪問でも身構える必要がない空気が流れている。
全体の印象は、とにかくバランスがいい。空間、料理、接客のどれかが突出するわけではないが、どれも一定以上の水準を保っている。その結果、店としての完成度が高く、「また来よう」と自然に思わせる力がある。
料理は九州の輪郭をきちんと残しながらも、クセを抑えた構成。重たさがなく、複数人でシェアしても疲れにくい。お酒との距離感もよく、飲みが主でも食事が主でも成立する柔軟さがある。
個室中心の造りは、会話を大切にしたい場面で特に活きる。周囲を気にせず話せる安心感があり、時間が経つのを忘れさせる。だいやめは、九州料理を“目的”にする店というより、日常に溶け込ませる店。赤坂見附でそのポジションを取れているのは、素直に強い。