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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
雰囲気も味も妥協しない焼肉ディナー！
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2026/01/31 更新
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千葉で少し大人っぽくお肉を楽しみたい夜に選んだのが、こちらの牛若丸 千葉店。エレベーターを降りると落ち着いた雰囲気の店内が広がっていて、仕事終わりのご褒美ごはんや、ゆっくり話したい女子会にも使いやすい印象でした。ガヤガヤしすぎず、程よく上質感があるのが嬉しいポイントです。
まず目を引いたのが、赤身の美しさが際立つタンの盛り合わせ。お皿いっぱいに広がる鮮やかな色合いは、見た目からして期待値が上がります。厚みがありつつも繊維がきれいで、焼く前から鮮度の良さが伝わってきました。焼きすぎずさっと火を入れると、噛んだ瞬間に旨みがじんわり広がって、タン特有のコクとやわらかさをしっかり楽しめます。
別のお皿で提供されたお肉も、脂の入り方がちょうどよく、重たくなりすぎないのが好印象。タレとの相性もよく、ごはんが欲しくなる味わいでした。素材の良さを活かしたシンプルな構成なので、お肉そのものの美味しさをちゃんと感じられます。
さらに、土鍋のような器で提供された一品は、ほっとする優しい味わい。野菜とお肉がバランスよく入っていて、焼肉の合間の箸休めとしてもぴったりでした。全体的にボリュームはありつつも、最後まで美味しく食べきれる構成なのが嬉しいです。
しっかり美味しいお肉を楽しみたいけど、雰囲気も妥協したくない日にはちょうどいいお店。千葉エリアで落ち着いた焼肉を探している方におすすめしたい一軒です。