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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
『名古屋が誇る塩ラーメンの聖地✨天井高の開放感と絶品トッピング、そして衝撃の「とろ湯葉丼」に完敗！』
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塩ラーメン全部のせ
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とろ湯葉丼
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店舗外観
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駐車場案内
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外看板メニュー
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ランチメニュー
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ラーメンメニュー
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つけ麺メニュー
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ご飯メニュー
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店内雰囲気（一部）
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2025/12/31 更新
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ずっと名前を聞いていて気になっていた超有名店『如水』さんへ、ついに初訪問！平日の14:00前後という少し遅めの時間にお邪魔しましたが、店内にはまだ10名ほどのウェイティングが…。流石の人気ぶりに圧倒されましたが、天井が高く開放感のある空間のおかげで、待ち時間も全く苦になりませんでした。元気いっぱいの店員さんの案内も心地よく、食べる前から期待が膨らみます。
今回は「塩ラーメン全部のせ」に、気になっていた「とろ湯葉丼」をセットで注文！運ばれてきたラーメンは、もう見た目からして美しすぎる…。少し硬めに茹でられた麺は噛み応えも喉越しも最高で、まさに主役級の存在感です。トッピングのチャーシュー、メンマ、そして煮卵、どれをとっても抜群の旨さ！特に煮卵の半熟加減は、自分の好みのど真ん中すぎて感動しました。スープとの相性も完璧で、最後の一滴まで飲み干したくなる芸術的な一杯でした。
そして、人生初挑戦だった「とろ湯葉丼」がこれまた衝撃の旨さ！✨とろっとろの湯葉に、一緒に提供される「しいたけのだし醤油」をかけていただくんですが、この相性がもう言葉にならないほど抜群。一瞬で完食してしまうほど、優しくも深い味わいにびっくりしました。ラーメンのサブメニューの域を完全に超えてます。
さらに嬉しいのが、名古屋市内では珍しい17台分もの提携駐車場があること！車派には本当にありがたいポイントですよね。味はもちろん、店内の雰囲気、サービス、通いやすさ、すべてにおいてパーフェクト。自信を持って周りにも勧められるし、自分自身も間違いなくリピート確定の名店でした。ごちそうさまでした！✨