「大阪府」で検索しました。
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見た目のまんま、「透き通る美味しさ」の一杯を堪能してきました！ まず店の外観からして“新店感”がにじみ出てて、ドキドキしながら入店。店内はまだ開店したばかりという雰囲気で、造りも装飾もピカピカ、清潔感溢れててテンション上がる空間です。カウンター席中心で、ひとりでも入りやすいのもいい。 メニューを見てまず気づくのは、「大盛り」がないところ。でもそれが逆にいい。「この透明感あるスープと全粒粉の麺をじっくり味わってほしい」って意思が感じられる。実際食べ始めたら、麺をずずっと吸い込むたびに、じんわり広がる旨みと澄んだ出汁の香り。「あ、これ替え玉したい…！」って思わせるほどの後引き感。 全粒粉入りの麺がまたたまらない。小麦の風味がほどよく鼻に抜けて、食感もコシを残しつつ優しさがある。麺そのものを楽しめるタイプのラーメンです。スープが透き通っているので、麺や具材の味がスープに溶け込みすぎず、ひと口ひと口クリアに感じられるのが嬉しい。 大阪旅行の際にふと思い立って立ち寄ったんですけど、正直「大阪行く理由がここだけでもできた」ってくらい満足度高い。用事がなくてもここを目指して行きたいと思えるお店。次に大阪に行くときは、絶対もう一回来店リスト入り確定。今度は替え玉も楽しんで “二杯目のスープとの味変” も堪能しようと思います。
2025/10訪問
1回
旅行ついでに立ち寄ったこの釜めし屋、もう感動の嵐だった！夜に来て、まず学んだことは「釜めしは時間かかるから、最初に頼むべし」ってこと。待ち時間の間に刺身や鶏料理を味わって、いい意味でじらされながら期待値をどんどん上げられる。どれも手が込んでて、普通の居酒屋メニューじゃない、丁寧さとこだわりを感じる一皿たちで「これだけでも来てよかった」と思わせてくれる。 そして待って待って……ついに来た釜めし！器を開けた瞬間の湯気、具材の彩り、香り……もう、目・鼻・舌すべてが歓喜。ご飯がふっくら炊き上がっていて、出汁がしっかり染み込んでて、具との調和が本当に絶妙。何杯でもいけそうな勢い。「待ってでも食べたい」っていう気持ちが正しかったことを確信させてくれる一杯です。 さらに嬉しいのが、なんとこのお店 朝4時まで営業 してるってこと！深夜遅くなったり、小腹空いたりしたときでも行けるって強み大。旅行中って時間の制約多いけど、終電逃したりしても「そうだ、あのお店ならやってるかも」って思い出せる存在感。 味・演出・雰囲気・利便性、全部が “もう一回来たい” を軽く超えてくるお店。次の旅行先がどこであれ、また必ずここを目掛けて足を運びたいって心に決めました！
2025/10訪問
1回
旅行がてら立ち寄ったたこ焼き居酒屋、マジで期待以上だった！まずたこ焼きが当然うまい。外はカリッ、中はトロッとした食感で、生地の風味もたこ自体の旨みもしっかり感じられる。しかも「たこ料理」が揃ってて、タコ刺し、タコ唐揚げ、タコの肝和えとか、どれも外れなし！選ぶのに嬉しい悩みが出るくらい種類が多い。 特に30cmくらいある大きなエビフライを見つけて思わず注文したんだけど、これも期待を超える旨さ。サクサクの衣にぷりぷりの身で、インパクトも満点。多幸屋という名前からして「いいことありそう」っていう期待感を裏切らない味でした。 そして「しいたこ」っていう、椎茸×タコのコンビネーション料理。名前だけでワクワクするけど、味もしっかり。それぞれの素材の良さを活かしながら調和してて、印象に残る一品だったなあ。 お店の雰囲気も◎。スタッフさんたちはみんな気さくで、料理を待ってる間も会話で盛り上がれるアットホーム感。近くにたくさん居酒屋やバーがあるエリアだけど、ここはむしろライバルになりうる存在感。「ここにしか来ない」って人がいても納得。 旅行中でも「他に用がなくてもここだけは行きたい」って思えるお店になった。またあのたこ焼きとタコ料理の誘惑に惹かれて、次の旅行で真っ先に向かいたい！
2025/10訪問
1回
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