ぎゃぅタロ。さんが投稿した樫の木（千葉/浦安）の口コミ詳細 [食べログ]

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樫の木浦安、南行徳/イタリアン、バル、スイーツ

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アヒージョの概念が変わる、アボカドとベーコンの出会い

浦安駅近くの「樫の木」で出会ったアボカドとベーコンのアヒージョは、今までのアヒージョのイメージを覆す一品だった。
グツグツと煮え立つオイルの中に、厚めにカットされたベーコンととろけるアボカドが並び、見た目から食欲をそそる。
ベーコンの塩気とアボカドの濃厚な甘みが絶妙に絡み合い、オイルに染み出した旨味もたまらない。
バケットにのせて味わうと、その風味の深さに驚かされる。
バルならではの遊び心ある組み合わせながら、しっかりと料理としての完成度が高いのも魅力。
オイルの加減や火の入り方も絶妙で、最後まで飽きずに楽しめた。
この店のアヒージョは、ただの前菜ではないことを実感した。

2026/02/11 更新

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