ぎゃぅタロ。さんが投稿した蕎麦うらやす信や（千葉/浦安）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦うらやす信や浦安/そば、天ぷら

1回

夜の点数：3.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

辛味と出汁の調和が魅力の辛み大根おろしそば

浦安駅より近い「蕎麦うらやす信や」で選んだ辛み大根おろしそばは、爽やかな辛味と出汁の旨味が見事に調和した一杯だった。
太めにおろされた大根おろしはピリッとした辛味があり、そばと一緒に口に運ぶと辛味が一気に広がる。
しかし出汁の甘みと深みが辛味を優しく包み込み、バランスの良い仕上がりになっているのが印象的だ。
そばそのものの麺の風味も感じられ、辛味だけでなく蕎麦の旨味も同時に楽しめる。
季節の変わり目や食欲が落ちている日にもぴったりの、さっぱりとした味わいに満足感を覚える。
辛味と出汁のバランスが絶妙で、単調にならず最後まで飽きずに食べられる一皿だった。
さっぱり系のそばを求めている人には特におすすめしたい味わいだ。

2026/02/11 更新

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