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ぎゃぅタロ。
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1回
夜の点数:3.3
2025/12 訪問
香ばしさと柔らかさの絶妙バランス、特上3秒ロース(月見)
松戸駅から近い「焼肉あがり 本店」で食べた特上3秒ロース(月見)は、名前の通り焼き時間わずかでもその存在感を示す肉だった。薄切りながらもその香りと肉質の良さに驚かされ、網の上でさっと炙るだけでも芳ばしい風味が立ち上がる。口に含むと、柔らかい赤身が滑らかに口の中でほどけ、噛むほどに肉の甘みがじんわりと広がる。そこに添えられた月見の黄身が絡むと、まろやかなコクがさらに加わり、やさしい旨味が舌の上に広がる。シンプルながら計算された味わいで、肉そのものの質の高さを強く実感できる一皿だ。濃厚さとさっぱり感の両方が楽しめるので、サッと焼いて食べる“焼肉の醍醐味”を存分に味わえる。特別な夜にも、ちょっと贅沢したい日にも満足できる一品だった。
2026/02/11 更新
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松戸駅から近い「焼肉あがり 本店」で食べた特上3秒ロース(月見)は、名前の通り焼き時間わずかでもその存在感を示す肉だった。
薄切りながらもその香りと肉質の良さに驚かされ、網の上でさっと炙るだけでも芳ばしい風味が立ち上がる。
口に含むと、柔らかい赤身が滑らかに口の中でほどけ、噛むほどに肉の甘みがじんわりと広がる。
そこに添えられた月見の黄身が絡むと、まろやかなコクがさらに加わり、やさしい旨味が舌の上に広がる。
シンプルながら計算された味わいで、肉そのものの質の高さを強く実感できる一皿だ。
濃厚さとさっぱり感の両方が楽しめるので、サッと焼いて食べる“焼肉の醍醐味”を存分に味わえる。
特別な夜にも、ちょっと贅沢したい日にも満足できる一品だった。