Nikinistaさんが投稿した魚と日本酒&炭火焼鳥新橋商店総本店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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魚と日本酒&炭火焼鳥新橋商店総本店新橋、汐留、内幸町/居酒屋、海鮮、焼き鳥

1回

夜の点数：4.2
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

新橋商店さんへ！

ゆっくり飲めるお店を探していたところ、評価の高かった魚と日本酒＆炭火焼鳥新橋商店総本店さんに行ってきました！！到着してすぐに店内の賑わいにびっくり！！活気があるのにガヤガヤしすぎないちょうど良い感じで、2人で落ち着いて飲むにはぴったりの雰囲気！！照明もほどよく暖かくて、居心地抜群でした！
まずは刺身の盛り合わせを注文！！これが本当に美味しくて感動しました！！どの魚も鮮度バツグンで、特にマグロがとろっとしていてめちゃくちゃ良かった！！白身の甘みもしっかりあって、これでこの値段はすごい！！盛り付けも綺麗で写真を撮りたくなるレベル！！
そして楽しみにしていただし巻き玉子！！これがまたふわっふわで最高！！甘さ控えめで、出汁の香りと旨味がじんわり広がるタイプ！！焼き加減も絶妙で、箸を入れた瞬間に中からじゅわっと出汁があふれてテンション上がりました！！
そして意外にも大ヒットだったのがひじきのチャーハン！！最初は珍しいね！くらいの気持ちで頼んだのに、ひと口食べてびっくり！！ひじきの風味と醤油ベースの優しい味付けがチャーハンとめちゃくちゃ合う！！パラパラなのにしっとり感もあってめちゃくちゃ美味しい！！〆にぴったりで、最後まで飽きずに食べ切れました！！
他にもいくつか頼んだ料理がどれも外れなし！！焼き鳥も香ばしくてジューシーだし、揚げ物系も丁寧に作られていて、料理のクオリティは本当に高いなと感じました！！スタッフさんも元気で感じがよく、注文のタイミングもバッチリ！！気持ちよく過ごせるお店です！！
全体的に大満足！！新橋で魚も焼鳥も両方楽しめて、しかもレベルが高いお店って意外と少ないので、ここは本当におすすめです！！また絶対行きます！！

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お店からの返信

魚と日本酒&炭火焼鳥新橋商店総本店

2025/11/24

この度はご来店いただき、さらに大変嬉しいお言葉の数々をありがとうございます！
店内の雰囲気からお料理まで、細かく楽しんでいただけたことが伝わってきて、スタッフ一同とても励みになります。

特にお刺身の盛り合わせやだし巻き玉子、そしてひじきチャーハンまで気に入っていただけたとのこと、本当に嬉しいです。どのお料理も一つひとつ丁寧に仕込みをしているため、こうしたご感想をいただけるのは何よりの喜びです。

焼き鳥や揚げ物に関してもご満足いただき、「外れなし」と言っていただけたのは大きな励みになります。スタッフについてのお声もありがとうございます。接客や提供のタイミングにもこだわっておりますので、気持ちよくお過ごしいただけたとのこと、大変光栄です。

今後も“魚も焼鳥も楽しめる新橋の使いやすい居酒屋”として、より良い時間をご提供できるよう努めてまいります。
ぜひまたお近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください！

またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/11/23 更新

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