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昼の点数:5.0
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さくら市のナチュラル系カフェ
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2025/10/24 更新
さくら市の「cafe1009」で食べたシャインマスカットのシフォンケーキ、これはやばかった。見た瞬間からもう可愛いのに、食べたらふわっふわでしっとり。軽いのにちゃんとコクがあって、口に入れるとスッと溶ける。上にのったシャインマスカットがまた最高で、ジューシーなのに上品な甘さ。生クリームも甘すぎなくて、全体のバランスが天才的。
お皿にかかったソースも優しい甘さで、フォークですくって全部一緒に食べると、まじでカフェスイーツの完成形って感じ。見た目もきれいで、思わず写真撮りたくなる。店内の木のテーブルとの組み合わせも映えすぎて、自然光で撮るとさらに最高。
一緒に頼んだカプチーノのふわふわ泡との相性も抜群で、甘い×ほろ苦いのバランスが完璧だった。静かで落ち着く空間で、時間がゆっくり流れてくのがまた心地いい。だよー。シフォンケーキってこんなに感動するもんなんだって思った。もう一回食べたい、ほんと。